fragole

Lifestyle Salute

Contro l’impotenza mangiare fragole

Per la disfunzione erettile possono essere utili alcune porzioni alla settimana di fragole, le quali potrebbero prevenire l’impotenza, secondo un recente articolo apparso sul Daily Express.  I trattamenti di disfunzione erettile, solitamente, includono farmaci e terapia ormonale, ma l’aggiunta di un frutto economico alla dieta potrebbe fare la differenza. La nutrizionista Cassandra Burns ha dichiarato: […]

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Lifestyle Salute

Una tazza di fragole a giorno contro il diabete di tipo 2

Il consumo giornaliero di circa una tazza di fragole potrebbe regolare la glicemia nelle persone con diabete di tipo 2, secondo uno studio fatto nell’Université Laval, dal dottor Yves Desjardins. Il lavoro è stato condotto su cinquanta persone che erano leggermente obese e soffrivano di di diabete di tipo 2. I partecipanti “quando avevano consumato […]

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Lifestyle Salute

Vino rosso e frutti di bosco combattono l’obesità

Secondo una nuova ricerca, un ingrediente contenuto nell’uva, nelle bacche, nei frutti di bosco e nel vino rosso può trasformare l’eccesso di grasso bianco in grasso bruno, bruciando le calorie, che fanno ingrassare. Gli alimenti che contengono la sostanza, ossia sostanzialmente i polifenoli e in particolare il resveratrolo, possono aiutare a combattere l’obesità, secondo questo […]

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dolci Ricette

Crostata bianca con le fragole

Ingredienti: 130 g di burro 1 tuorlo, 45ml di latte 175 g di farina un pizzico di sale, 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fragole 350g, 2-3 cucchiai di marmellata di fragole 250 g di ricotta o di yogurt greco 2 albumi 3 cucchiai di zucchero Preparazione Setacciare la farina, mescolarla al burro, al tuorlo d’uovo, […]

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Lifestyle Salute

Fragole utili per abbassare il colesterolo

Le fragole possono avere un ruolo importante nel ridurre il colesterolo, secondo alcuni ricercatori americani. In uno studio condotto con 60 volontari in sovrappeso, che avevano dai 39 ai 59 anni, i ricerc atori hanno trovato che un bicchiere di succo di fragola al giorno poteva ridurre efficacemente sia il colesterolo totale, che il colesterolo […]

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Lifestyle Salute

Le fragole aiutano a ridurre colesterolo e trigliceridi

Le fragole sono utili per ridurre i trigliceridi e il cosiddetto colesterolo cattivo (LDL), secondo uno studio pubblicato sul “Journal of Nutritional Biochemistry”. I ricercatori italiani dell’UNIPM (Università Politecnica delle Marche) e quelli spagnoli delle Università di Granada e Siviglia hanno condotto uno studio su 23 soggetti, sottoposti a dei test per determinare i livelli […]

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Lifestyle

Solo a vederlo, il cibo spazzatura migliora l’umore

Una volta ogni tanto, il cibo spazzatura può avere un impatto positivo sull’umore. Lo hanno affermato i ricercatori americani dell’Università di San Bonaventura, a New York, che hanno fatto uno studio, pubblicato sul Journal of Behavioural and Brain Science. Nello studio, la semplice visione del cibo amato ha avuto un impatto positivo sull’umore.

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Ricette

Frappè fragole e cioccolato

Ingredienti 80 gr. di fragole mature, mezzo bicchiere di latte magro, 1 cucchiaino di miele, gocce di cioccolato fondente per guarnire. Preparazione Pulire e lavare bene le fragole sotto l’acqua corrente. Frullarle insieme al latte, al miele e a un cucchiaio di ghiaccio tritato. Versare in un bicchiere e guarnire con le gocce di cioccolato.

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