Una tazza di fragole a giorno contro il diabete di tipo 2

Il consumo giornaliero di circa una tazza di fragole potrebbe regolare la glicemia nelle persone con diabete di tipo 2, secondo uno studio fatto nell’Université Laval, dal dottor Yves Desjardins.

Il lavoro è stato condotto su cinquanta persone che erano leggermente obese e soffrivano di di diabete di tipo 2.

I partecipanti “quando avevano consumato circa 250 grammi di fragole al giorno, in loro era stata ridotta l’intolleranza al glucosio e migliorata la sensibilità all’insulina” secondo la relazioni di Desjardins, presentata a un simposio a Quebec City, in Canada.

Questa ricerca ha dimostrato che il consumo di una porzione di fragole sui pazienti ha un effetto simile a quello della metformina, un farmaco comunemente usato per trattare pazienti con diabete di tipo 2.

“I nostri risultati sono quasi equivalenti a un trattamento farmaceutico, ha detto Desjardins, aggiungendo che tramite il consumo di fragole e di altri piccoli frutti, si può quasi normalizzare la glicemia”.

I vantaggi per la salute sono principalmente dovuti ai polifenoli, composti che riducono l’incidenza di alcune malattie metaboliche.

Lifestyle News Salute

Cibo e Salute: un bambino su cinque soffre di obesità

C’è tempo sino al 19 gennaio 2022 per partecipare al nuovo bando di Fondazione Cariplo “Cibo e salute: ricerche sull’obesità nell’età evolutiva per la promozione di stili di vita più sani”, che andrà a finanziare progetti di ricerca multidisciplinari in grado di approfondire le cause e le conseguenze dell’obesità nell’età evolutiva. L’Italia, infatti, si conferma […]

Leggi tutto
Lifestyle News

Riaperte le fosse di stagionatura del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

Il 25 novembre, in occasione di Santa Caterina, si è tenuto a Talamello l’antico rituale della sfossatura autunnale del Formaggio di Fossa di Sogliano Dop. Una tradizione antica che riporta alla luce le forme di un’ eccellenza agroalimentare italiana, unico Fossa Dop del Bel Paese. “Prima dell’infossatura – racconta il produttore Gianluigi Draghi nonché presidente […]

Leggi tutto
Lifestyle News Salute

Covid e omicron: non perdere fiducia in vaccini e anticorpi monoclonali

Vaccinarsi contro il Covid-19, anche con la terza dose, è ancora più importante alla luce del moltiplicarsi delle varianti e dei primi casi di omicron riscontrati in Europa. Questo è uno dei messaggi che emerge del XX Congresso della Società Italiana di Malattie Infettive e Tropicali – SIMIT, in corso a Milano dal 28 novembre […]

Leggi tutto