Coronavirus, per la SIPPS bisogna evitare allarmismi

In questi giorni di emergenza sanitaria nazionale e globale, sono troppi gli interrogativi che ognuno di noi ancora si pone quotidianamente. Molti sottolineano infatti che sulla base dei dati epidemiologici attuali non ci sono elementi sufficienti a definire il 2019-nCoV (Coronavirus) un virus più pericoloso dei comuni “virus influenzali”. Altri hanno chiesto di chiarire che cosa differenzi questo coronavirus dai comuni virus influenzali.

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Infarto, è possibile che il cuore si rigeneri

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E’ possibile che si rigenerino le cellule cardiache, manipolando i mitocondri dei cardiomiociti del tessuto muscolare cardiaco. Questo può aiutare il cuore a ripararsi quando le sue cellule muoiono.

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Coronavirus, adottare modalità educative, anche a distanza,

Scuole chiuse per circa 3,7 milioni di bambini e adolescenti. “Importante adottare modalità educative, anche a distanza, per non interrompere il percorso scolastico dei minori”

 

Circa 3,7 milioni di bambini, bambine e adolescenti hanno sospeso l’attività scolastica in seguito alle misure di prevenzione contro il Coronavirus assunte in diverse regioni italiane. Si tratta di più del 40% del totale degli alunni iscritti alle scuole dell’infanzia, primaria, secondaria di 1° e 2° grado, sia pubbliche che paritarie, pari a quasi 8,5 milioni di studenti, spiega Save the Children, l’Organizzazione internazionale che da oltre 100 anni lotta per salvare i bambini a rischio e garantire loro un futuro.

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Un’insalata, con dolcezza

foto Anna Feliziani

Chi ha detto che un’insalata deve per forza essere triste? Questa che vi proponiamo mescola i sapori dolci dell’uva e del miele con quelli dell’insalata mista e del formaggio. Naturalmente si tratta di un contorno più calorico di una normale insalata, che può essere, però, una gioiosa idea per un piatto unico, capace di illuminare da solo un pranzo.

Ingredienti per 2 persone:

70 grammi di insalata mista (indivia riccia, scarola, radicchio rosso)
100 grammi di caprino fresco o altro formaggio
10 chicchi di uva rossa
olio, sale, limone, miele q.b.

Preparazione

Condire l’insalata mista con olio, sale e limone. Disporla al centro di un piatto di portata.

Dividere in due i chicchi d’uva, tagliare il formaggio a spicchi, sgusciare le noci e spezzare i gherigli.

Sistemare l’uva e il formaggio a corona intorno all’insalata.

Condire il formaggio con un po’ di miele.