L’autunno porta con sé tante delizie di stagione, tra cui la zucca, frutto versatile che si presta alle più disparate…
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Pasta con speck, zucca e verza
Pasta e italiani, un amore che dura nel tempo, nonostante le mode alimentari e il cambiamento degli stili di vita,…
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Una carbonara perfetta. Scopri come farla
Che siano spaghetti o pasta corta, la carbonara è la gioia del palato per grandi e bambini. Piatto simbolo di…
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Riso freddo con funghi
Ingredienti per 3 persone 180 gr di riso integrale150 gr di funghi1 mazzetto di rucola7 pomodorini50 gr di grana1/2 limone…
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Insalata di riso con frutti di mare
Con le belle giornate estive cosa c’è di meglio di un’insalata di riso ai frutti di mare? Realizzarla è semplice.…
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Risotto al kiwi
E’ un riso dal sapore particolare, per chi non ama mangiare sempre le solite cose. Ingredienti: 150 gr di riso…
Read MorePolenta con la macchina del pane
Non ha la magia di quella preparata sul paiolo, ma è lo stesso buonissima, la polenta preparata con la macchina…
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Cous cous come a Marrakech
Preparazione 1 ora e mezza Cottura 50 minuti Dosi 4-6 persone Ingredienti ½ kg di cous cous 1 cipolla 3…
Read MorePipe saltate con uva passa e scarola
Ingredienti: 1 cespo di scarola da 1 kg, 30 g di uva passa, 500 ml di brodo di verdure senza…
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