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Secondo alcuni, lo zucchero libero (non quello che è naturalmente presente in alimenti come frutta o latte) è attraente quanto la cocaina, il che spiegherebbe perché è difficile privarsene. Questo confronto tra zucchero e...
Inalare zucchero potrebbe trattare le malattie respiratorie. Studi sperimentali hanno rivelato la capacità delle cellule di utilizzare il glucosio e di poter così regolare il sistema immunitario durante l’infiammazione polmonare. I risultati di un...
La demenza può essere innescata da una dieta ad alto contenuto di zucchero, dice un nuovo studio pubblicato su ‘Scientific Reports’. Un collegamento molecolare tra gli elevati livelli di zucchero e la demenza è...
Una ricerca canadese fatta nella Facoltà di medicina e scienze della salute dell’Università di Sherbrooke, ha trovato che lo zucchero riduce il tempo del travaglio al primo parto. In un lavoro fatto su due...
Il normale zucchero potrebbe diventare un mezzo di contrasto, in futuro, nella risonanza magnetica utilizzata per le diagnosi tumorali. Alcuni ricercatori svedesi hanno sviluppato una nuova tecnica di imaging magnetico che utilizza lo zucchero...
Alcuni ricercatori australiani hanno trovato che lo zucchero può danneggiare il cervello proprio come lo stress estremo o l’aver subito da piccoli traumi e abusi. Gli scienziati dell’Università del New South Wales in Australia,...
Il consumo eccessivo di zucchero è collegato allo sviluppo del cancro al seno, e non solo, secondo un recente studio pubblicato sulla rivista Cancer Research. Quattro studi su dei topi di laboratorio sono stati...
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