Tag: mirtilli
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Con una tazza di mirtilli al giorno, il cuore ringrazia
Con una tazza di mirtilli al giorno, il cuore ringrazia. Bastano 150 g quotidiani di questo frutto per ridurre il rischio di malattie cardiache di circa il 15%. Per giungere a queste conclusioni, alcuni esperti hanno testato gli effetti del consumo di mirtilli su 138 adulti in sovrappeso. E’ emerso che coloro che ne avevano…
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Insalata rucola e mirtilli
Ingredienti Un paio di cestini di mirtilli un mazzetto di rucola, una ventina di noci una fetta di formaggio Feta olio e limone qb Preparazione Lavare e asciugare la rucola e i mirtilli, mettere tutto in una ciotola con le noci sgusciate e spezzettate. Aggiungere la Feta a tocchetti e condire. Mescolare con cura e…
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Vino rosso e frutti di bosco come il Viagra
Uno studio congiunto della Harvard University e dell’American East Anglia, in Inghilterra, ha trovato che una dieta ricca di flavonoidi può contribuire a ridurre la disfunzione erettile, molto comune negli uomini anziani. I flavonoidi sono antiossidanti naturali presenti negli alimenti e nelle bevande a base di frutta e verdura, nel tè e anche nel vino…
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Yogurt greco con banane e mirtilli
PREPARAZIONE 300 g di yogurt greco 2 cucchiaini di zucchero bianco 1 banana 1 scatolina di mirtilli 100 g zucchero di canna PREPARAZIONE Far sciogliere metà dello zucchero con 1 cucchiaio di acqua in una padella antiaderente. Aggiungere la banana, precedentemente tagliata a piccoli cubetti, e far caramellare a fuoco molto alto per 1 minuto.…
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Vino rosso e frutti di bosco combattono l’obesità
Secondo una nuova ricerca, un ingrediente contenuto nell’uva, nelle bacche, nei frutti di bosco e nel vino rosso può trasformare l’eccesso di grasso bianco in grasso bruno, bruciando le calorie, che fanno ingrassare. Gli alimenti che contengono la sostanza, ossia sostanzialmente i polifenoli e in particolare il resveratrolo, possono aiutare a combattere l’obesità, secondo questo…
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Una tazza di mirtilli ogni giorno per abbassare la pressione arteriosa
Una tazza di mirtilli al giorno potrebbe ridurre la pressione sanguigna e la rigidità arteriosa, condizioni associate alle malattie cardiovascolari, secondo uno studio fatto nel dipartimento di nutrizione, alimentazione e scienze motorie della Florida State University. Il lavoro, pubblicato sul ‘Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics’, dice che il consumo giornaliero di mirtillo…
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L’integratore miracoloso per la memoria degli anziani
Un team di ricercatori americani ha sviluppato un integratore, ricco di potenti antiossidanti, che aumenta le funzioni cognitive nelle persone over 65. Uno studio della University of South Florida ha dimostrato che gli integratori alimentari contenenti estratti di mirtilli, tè verde, aminoacidi e vitamina D3, migliorano la velocità dei processi cognitivi e delle funzioni mentali…
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Uva rossa e mirtilli possono migliorare la funzione immunitaria
Due composti trovati nei mirtilli e nell’uva rossa possono aiutare il sistema immunitario umano, secondo un nuovo studio.
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Uva, mirtilli, prugne…contro il diabete
La frutta di colore scuro può ridurre il rischio diabete, secondo un nuovo studio dell’Università di Harvard. I ricercatori americani hanno trovato che mangiare tre porzioni alla settimana di uva, mirtilli, uva passa, prugne secche… riduce la probabilità di soffrire di diabete di tipo 2, del 12 per cento. La frutta di colore scuro è…