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Alimentazione sana: cresce l’attenzione dei ristoratori

Alimentazione sana: cresce l’attenzione dei ristoratori

L’attenzione a un’alimentazione sana al ristorante è un fenomeno in continua crescita. Nel 2019 tra i tag che hanno generato più traffico su TheFork ha fatto la sua comparsa il “senza glutine”, mentre secondo una ricerca condotta da Doxa e TheFork il 2019 sarà l’anno dei superfood e degli ingredienti funzionali nei piatti, ovvero ingredienti […]

“Pietra Ligure inFiore”, inizia il conto alla rovescia

“Pietra Ligure inFiore”, inizia il conto alla rovescia

Un tripudio di arte, culture, profumi, colori ed emozioni: “Pietra Ligure inFiore”, Rassegna Internazionale delle Infiorate Artistiche, giunta alla sua sesta edizione e che si terrà sabato 11 e domenica 12 maggio nelle vie e nelle piazze di Pietra Ligure, si prepara ad essere l’evento del settore più importante e più grande d’Europa. Saranno 42 […]

20 anni di Banca Etica, dal 1999 volumi in crescita

20 anni di Banca Etica, dal 1999 volumi in crescita

L’8 marzo 2019 Banca Etica ha festeggiato 20 anni dall’apertura del primo sportello a Padova. Nata dall’impegno di tante organizzazioni della società civile e tantissime persone che volevano una banca al servizio dello sviluppo sostenibile, che utilizzasse in trasparenza il risparmio di famiglie e organizzazioni per finanziare realtà non profit e imprese sociali, oggi Banca […]

Roma: “Rassegna Concertistica per Organo e non solo… “

Roma: “Rassegna Concertistica per Organo e non solo… “

L’Organo della Parrocchia San Camillo de Lellis, fu donato da S. M. Ia Regina Madre Margherita di Savoia, e fu realizzato dal noto costruttore di organi Cav. Carlo Vegezzi Bossi di Torino su progetto del celebre maestro Filippo Capocci, e da questo stesso collaudato l’11 gennaio 1911. Dopo ottanta anni dalla costruzione, è ancora oggi […]

Prodotti “free from”: non sempre sono sani

Prodotti “free from”: non sempre sono sani

I carrelli degli italiani si riempiono di prodotti “free from”: cibi senza lattosio, senza glutine, senza olio di palma, senza zucchero, senza grassi, senza uova, senza sale, senza additivi, senza conservanti… Un trend di moda ma che fa anche marketing: i cibi ‘senza’ vendono di più, nonostante i costi più elevati. Ma a che prezzo per […]

Lotta ai super batteri, l’ozono può essere di aiuto

Lotta ai super batteri, l’ozono può essere di aiuto

“Il Sany Water Plus è uno strumento che può aiutare una struttura sanitaria a essere più sana, abbattendo drasticamente la diffusione di malattie infettive: l’obiettivo è proprio quello di fare una grande prevenzione e arginare la diffusione delle infezioni” spiega Vittorio Hans Pinto, 35 anni, il creatore di questo sistema totalmente made in Italy NUOVE […]

Giornata Mondiale della Poesia a Modena

Giornata Mondiale della Poesia a Modena

In occasione della Giornata Mondiale della Poesia, giovedì 21 marzo, il Poesia Festival propone letture di versi – a cura di poeti, docenti e scrittori – in numerosi bar, osterie ed enoteche dei nove comuni della provincia di Modena coinvolti nella manifestazione che, quest’anno in settembre, giungerà alla sua quindicesima edizione  “Sarebbe, probabilmente, piaciuta molto […]

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