In occasione dell’8 giugno, Giornata Mondiale degli Oceani, MSC Marine Stewardship Council ricorda l’importanza di oceani in salute per la…
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La sorprendente evoluzione dei pesci luna
Il recente ritrovamento di un nuovo esemplare di pesce luna (Mene rhombea – in figura 1) nei depositi fossiliferi di…
Read MoreA Natale consuma pesce responsabilmente
Durante le festività natalizie gli italiani non rinunciano ai prodotti ittici, che siano pescati o allevati: crostacei, vongole, cozze e…
Read MoreCambiamento climatico e risorse ittiche
Il 25 settembre l’ Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) delle Nazioni Unite ha pubblicato il rapporto L’oceano e la…
Read MoreMangiare pesce e verdura riduce la cardiopatia correlata all’ipertensione
Elevati livelli di trimetilammina N-ossido (TMAO), un composto legato al consumo di pesce, frutti di mare e a una dieta…
Read MoreLa corretta alimentazione aiuta la fertilità
Le donne che cercano una gravidanza dovrebbero aumentare il consumo di cereali integrali, acidi grassi omega-3, pesce e soia e…
Read MoreGli acidi grassi omega-3 aiutano a perdere peso
Le diete ricche di acidi grassi omega-3 possono anche migliorare la sensibilità all’insulina nelle persone con diabete e aiutare a…
Read MoreIndia: in fila per il pesce che cura l’asma
In India, giovedì e venerdì, a Hyderabad, sono i giorni della distribuzione del pesce che cura (Fish Prasadam). Questa pratica,…
Read MoreGenova: Slow Fish, l’evento dedicato al pesce
Dal 18 al 21 maggio Astoria Macchine per Caffè sarà per la prima volta partner tecnico di Slow Fish, l’evento…
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