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Lifestyle

Dimagrire con la qualità del cibo

Un nuovo studio condotto negli Stati Uniti ha dimostrato che è la quantità e la qualità del cibo e non la genetica ad aiutare la perdita di peso. Ricerche precedenti avevano suggerito che i livelli di insulina di una persona o determinati geni potessero interagire con diversi tipi di diete per influenzare la perdita di […]

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Lifestyle Salute

Quando mangiare sano fa ammalare: tre milioni di italiani ha l’ossessione del cibo sano

Il culto del corpo perfetto ha sempre più seguaci e può diventare una vera e propria malattia. Sport, ginnastica, diete drastiche, cibo consumato solo se ritenuto salutare…possono portare all’ortoressia. Lo dicono varie ricerche, secondo cui il perseguimento del benessere ottimale, è lontano dal produrre i benefici pubblicizzati e può causare una sensazione di disagio e […]

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Lifestyle Salute

Anche il cibo ritenuto sano fa ingrassare

Anche il cibo ritenuto sano fa ingrassare se uno ne consuma troppo. Uno studio Usa dice che se nella mente di qualcuno, una sana alimentazione non può riempire completamente la fame, le porzioni raccomandate vengono superate. Per capire questo legame tra eccesso di peso e dieta sana, i ricercatori hanno condotto tre esperimenti. Per prima […]

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Lifestyle Salute

Anche l’ossessione per il cibo sano può essere una malattia

Anche la preoccupazione eccessiva di mangiare un cibo sano può trasformarsi in una ossessione e dar luogo a un disturbo chiamato Ortoressia. Il medico Steven Bratman nel 1997 ha definito il disturbo come una malsana ossessione per il cibo sano. Sebbene l’Ortoressia sia stata classificata come una malattia essa non è ancora stata ufficialmente classificata […]

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