Tag: carote
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Barbapapà
Ingredienti per 4 persone 4 Uova di The Garda Eggs 2 Rape rosse piccole 2 Rape Chioggia 2 Rape gialle 2 Carote piccole 1 Ravanello 2 Carote piccole viola 1 Carota viola grande 1 Barbabietola rossa grande 100gr di Parmigiano Reggiano riserva 24 mesi 50 gr di panna fresca 30 gr di succo di barbabietola 5\6…
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Verdure sotto aceto
Ingredienti: un chilo di peperoni 4 etti di cipolline mezzo chilo di carote un sedano un finocchio un litro di aceto un bicchiere di olio un cucchiaio di sale Preparazione: Far bollire un litro di aceto e un bicchiere d’olio,con un cucchiaio di sale. Quando la pentola bolle mettere le verdure pulite e tagliate a…
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Mangiare carote diminuisce il rischio di cancro al seno
Le donne che mangiano regolarmente carote e altri alimenti ricchi di beta-carotene possono avere una diminuzione del rischio di sviluppare il cancro al seno non ormone-dipendente, secondo una nuova ricerca. Il beta-carotene è l’antiossidante che dà a frutta e verdura il caratteristico colore arancione. Altre buone fonti di beta-carotene sono il mango, le patate dolci,…
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Le carote migliorano la fertilità maschile
Le carote non giovano solo alla vista, ma possono anche migliorare la fertilità degli uomini, secondo i ricercatori della Harvard University, che hanno fatto una ricerca sull’effetto di frutta e verdura in relazione alla salute dello sperma. I ricercatori hanno scoperto che tra gli ortaggi sono le carote le più utili, perché hanno il massimo…