carote

Ricette

Verdure sotto aceto

Ingredienti: un chilo di peperoni 4 etti di cipolline mezzo chilo di carote un sedano un finocchio un litro di aceto un bicchiere di olio un cucchiaio di sale Preparazione: Far bollire un litro di aceto e un bicchiere d’olio,con un cucchiaio di sale. Quando la pentola bolle mettere le verdure pulite e tagliate a […]

Leggi tutto
Lifestyle Salute

Mangiare carote diminuisce il rischio di cancro al seno

Le donne che mangiano regolarmente carote e altri alimenti ricchi di beta-carotene possono avere una diminuzione del rischio di sviluppare il cancro al seno non ormone-dipendente, secondo una nuova ricerca. Il beta-carotene è l’antiossidante che dà a frutta e verdura il caratteristico colore arancione. Altre buone fonti di beta-carotene sono il mango, le patate dolci, […]

Leggi tutto
Lifestyle Salute

Le carote migliorano la fertilità maschile

Le carote non giovano solo alla vista, ma possono anche migliorare la fertilità degli uomini, secondo i ricercatori della Harvard University, che hanno fatto una ricerca sull’effetto di frutta e verdura in relazione alla salute dello sperma. I ricercatori hanno scoperto che tra gli ortaggi sono le carote le più utili, perché hanno il massimo […]

Leggi tutto