Tag: caffè
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Due caffè al giorno contrastano la cirrosi
Aumentare l’assunzione di caffè può aiutare a ridurre le probabilità di sviluppare la cirrosi da alcol, secondo uno studio apparso su ‘Alimentary Pharmacology and Therapeutics’. Da una revisione di alcuni studi è emerso che due o più tazze di caffè ogni giorno possono ridurre il rischio di sviluppare la malattia del fegato del 44%, secondo…
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Morto Renato Bialetti, l’uomo coi baffi della moka
Uno dei grandi simboli della creatività italiana, Renato Bialetti, famoso per il modello delle macchine da caffè moka, è morto giovedì 11 febbraio, all’età di 93, ad Ascona, in Svizzera. L’uomo d’affari, che era nato nella stessa città, ma aveva messo radici nel piccolo paese di Omegna, in Piemonte, aveva reso popolare la moka, creata…
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Due tazze di caffè tengono lontana la cirrosi epatica
Un recente studio fatto nelle Università di Southampton (UK) e di Edimburgo (Scozia) ha confermato che il consumo di caffè riduce la probabilità di soffrire di diabete, di obesità e del morbo di Alzheimer. Gli scienziati hanno scoperto anche che bere due tazze di caffè al giorno riduce la probabilità di sviluppare pure la cirrosi…
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Un Bulletproof Caffè per dimagrire?
Il caffè può aiutare a perdere peso e a migliorare il rendimento mentale, secondo una nuova dieta molto popolare all’estero che consiglia di bere un “Bulletproof Caffè” per non pensare a mangiare. Sul nuovo regime (letteralmente “a prova di proiettile”) molto in voga negli Stati Uniti, il suo creatore, Dave Asprey dice che esso stimola…
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Cioccolato, caffè e tè non disturbano il ritmo cardiaco
Il consumo regolare di caffeina, contrariamente a quel che si credeva, non altera il battito cardiaco, secondo i ricercatori dell’Università di San Francisco. In uno studio, in cui hanno misurato il consumo di alcuni prodotti contenenti caffeina, per un periodo di 12 mesi, i ricercatori hanno trovato che le attuali linee linee guida “dovrebbero essere…
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Il caffè aiuta gli sportivi ad avere più resistenza
L’Università della Georgia negli Stati Uniti ha trovato che “il caffè migliora la resistenza fisica” nell’ambito delle qualità sportive della gente. Lo studio, pubblicato sul ‘Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism’ ha analizzato più di 600 studi per giungere alle sue conclusioni. Nell’analisi fatta dell’Università della Georgia, le prestazioni degli atleti che avevano bevuto…
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Il consumo moderato di caffè allunga la vita
Le persone che bevono da tre a cinque tazze di caffè al giorno hanno un più basso rischio di morte prematura di circa il 15 per cento, rispetto alle persone che non bevono caffè, secondo un nuovo studio della Harvard School of Public Health. I risultati, pubblicati sulla rivista ‘Circulation’, dicono che 200 milligrammi di…
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Il consumo del caffè è raddoppiato in 20 anni
Il consumo di caffè è in aumento nel mondo ed è quasi raddoppiato negli ultimi 20 anni. Lo ha riferito il direttore dell’International Coffee Organization (ICO), Robeiro Oliveira, in occasione dell’Ottava Fiera del caffè ExpoEspeciales, che ha aperto giovedì a Bogotà, in Colombia, e ha chiuso i battenti domenica 18 ottobre. La domanda di caffè…
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Il caffè tiene svegli e aiuta a superare il jet lag
Il caffè può cambiare il ritmo sonno-veglia. I suoi effetti, poco benefici in alcuni casi, possono essere utili in caso di viaggi e di cambiamenti del fuso orario. Un nuovo studio ha trovato che bere caffè di notte può sconvolgere i ritmi circadiani naturali del corpo. Il ritmo circadiano è il naturale orologio interno che…