Aumentare l’assunzione di caffè può aiutare a ridurre le probabilità di sviluppare la cirrosi da alcol, secondo uno studio apparso su ‘Alimentary Pharmacology and Therapeutics’.
Da una revisione di alcuni studi è emerso che due o più tazze di caffè ogni giorno possono ridurre il rischio di sviluppare la malattia del fegato del 44%, secondo i ricercatori, che hanno condotto uno studio che ha riguardato più di 430.000 partecipanti.
La cirrosi è una condizione in cui si deteriora il fegato.
Le cause più comuni di questo disturbo sono le infezioni del fegato da epatite cronica, un eccessivo consumo di alcol, le malattie del sistema immunitario, l’obesità e il diabete.
E’ importante ricordare che la quantità di danni al fegato connessi con l’alcol variano da persona a persona. Ad esempio, le donne non possono metabolizzare l’alcol, in breve tempo come gli uomini.
E’ consigliabile bere moderatamente, ossia l’equivalente di due bicchieri al giorno per gli uomini e di un bicchiere al giorno per le donne.