Tag: caffè
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Caffè: va gustato caldo, comodo e in compagnia
Secondo un famoso detto napoletano, il caffè va gustato seguendo la regola delle “tre C”: caldo, comodo e in compagnia. La sensazione di calore che questa bevanda regala è tra gli aspetti sensoriali più apprezzati dagli stessi italiani, come evidenzia la ricerca “Se è italiano… si sente! Gli italiani e il caffè”: oltre 8 su…
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Una bevanda che mette tutti d’accordo: il cappuccino
La bevanda calda preferita dagli italiani, si sa, è il caffè, non sorprende quindi se l’84% dei lavoratori dichiara di berlo sul posto di lavoro. Quest’abitudine tutta nostrana è in realtà comune anche agli altri Paesi: in Spagna l’83% dei lavoratori beve caffè sul lavoro, in Germania e Francia il 76%. È quanto emerge da…
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Vendita di caffè in crescita anche nel comparto digitale
In occasione della Giornata internazionale del caffè (1° ottobre), nata per volontà dell’International Coffee Organization nel corso di Expo Milano 2015, idealo – portale internazionale di comparazione prezzi leader in Europa – ha condotto un’indagine sulle preferenze degli amanti del caffè nel Bel Paese, scoprendo come la vendita di caffè sia sempre più in crescita…
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Bar d’Italia 2024: quando la tradizione fa rima con innovazione
“Io, per esempio, a tutto rinuncerei, tranne a questa tazzina di caffè, presa tranquillamente qua, fuori al balcone, dopo quell’oretta di sonno che uno si è fatto dopo mangiato”. Sono passati quasi ottanta anni dalla famosa scena del grande Eduardo de Filippo ma la passione degli italiani per il caffè è più viva che mai.…
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Giornata Internazionale del Caffè (1 ottobre), le macchine per caffè espresso continuano a battere le caffettiere tradizionali
L’Italia è il Paese del caffè per eccellenza, basti pensare che lo beve in modo abituale circa il 97% degli italiani ed oltre il 54% di questi ne consuma almeno 3 o più tazzine al giorno[1]. Tra espressi, macchiati e cappuccini, idealo portale internazionale di comparazione prezzi leader in Europa – ha condotto un’indagine sulle…
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I cambiamenti climatici minacciano sempre più gli agricoltori
L’impatto dei cambiamenti climatici sta minacciando sempre più seriamente le condizioni di vita degli agricoltori in tutto il mondo: lo dice un nuovo studio commissionato da Fairtrade International e condotto da ricercatori della Libera Università di Amsterdam e dell’Università di Berna delle Scienze Applicate, diffuso a pochi giorni dall’inizio della Conferenza delle Nazioni Unite sul…
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La caffeina brucia i grassi
Secondo una nuova ricerca, fatta dai ricercatori dell’Università dell’Illinois, la caffeina può aiutare a bruciare i grassi e il caffè potrebbe essere un alleato per la perdita di peso.
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Un po’ di caffè aiuta gli anziani a non cadere
Il consumo regolare di caffè è associato ad un minor rischio di cadute, negli anziani. Precedentemente, il consumo di questa bevanda era stato collegato a un minor rischio di diabete di tipo 2 e di malattie cardiovascolari, ora, alcuni ricercatori spagnoli, tra cui quelli dell’Università Autonoma di Madrid (UAM), hanno condotto uno studio per chiarire…