Brian Weiner, medico della Robert Wood Johnson University Hospital del New Jersey (Stati Uniti), ha sviluppato la strana “dieta del ghiaccio”, sostenendo che ingerire del gelo aumenta la quantità di energia bruciata dal corpo e sazia la fame.
Per l’esperto, l’ingestione di un litro di ghiaccio può bruciare circa 160 calorie senza alcuna controindicazione per la maggior parte degli adulti e dei bambini.
Il medico dice che va bene consumare del ghiaccio grattato, o permettere che il gelo si sciolga in bocca, evitando, però, le bevande zuccherate ghiacciate.
Molti altri medici però contestano l’efficacia di questa dieta.
Secondo Weiner, il consumo di ghiaccio va comunque affiancato a una dieta ipocalorica e non rappresenta la sola soluzione al problema del sovrappeso.