Giorno: 27 Aprile 2014
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Spalla fredda di agnello con salsa al limone
Ingredienti (per 4 persone) 700 g di spalla di agnello arrotolato sale olio 1,5 dl di brodo 150 g di foglie di insalata mista Salsa al limone: 1 limone 1 cipolla 1 peperone 1 dl di olio 1 mazzetto di prezzemolo Sale Preparazione 1. Preriscaldare il forno a 160 ° C. Salare e legare la…
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Melanzane al forno
Ingredienti 2 melanzane medie 1 cipolla media 1 carota piccola 4 spicchi d’aglio ½ peperone verde 1 pomodoro maturo Olio di oliva Sale a piacere 200 gr di carne macinata di manzo magra mozzarella Preparazione Lavare molto bene tutte le verdure. Tagliare le melanzane a metà, trasversalmente. Cuocerle in acqua bollente con un pizzico di…
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Frittata arrotolata
Ingredienti: 2 uova 8 fette sottili di prosciutto 8 fette di formaggio tipo sottilette Formaggio parmigiano (50 g) Olio d’oliva Sale, pepe (opzionale). Preparazione Rompere le uova e batterle. Aggiungere un cucchiaio di parmigiano. Salare leggermente e aggiungere uno o due pizzichi di pepe (facoltativo). In una padella con olio d’oliva caldo, versare la frittata,…
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Riso con pollo gratinato
Ingredienti 1 litro di latte 2 cubetti di brodo ½ tazza di riso ½ tazza di formaggio grattugiato 1 tazza di pollo cotto e tritato 3 uova Preparazione Far bollire il latte con i cubetti di brodo. Aggiungere il riso e lasciar cuocere al dente. Togliere dal fuoco e aggiungere il formaggio grattugiato, il pollo…
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Wikipedia, per prevedere l’arrivo dell’influenza
I ricercatori della Harvard Medical School hanno sviluppato un algoritmo che permette di monitorare l’influenza negli Stati Uniti, valutando i dati di Wikipedia. Il programma controlla parecchie voci, che le persone guardano spesso, tra cui “stagione influenzale”, “febbre” o “epidemia”. Quando gli scienziati hanno confrontato i dati ricavati da Wikipedia, tramite l’algoritmo, con quelli del…
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Justin Bieber arrestato
Il cantante canadese Justin Bieber è stato arrestato giovedì scorso per un paio d’ore all’aeroporto di Los Angeles, negli Stati Uniti, dopo il suo arrivo su un volo proveniente dall’Asia. Il cantante, dicono i giornali americani, sarebbe stato interrogato per diverse ore dagli agenti prima di essere rilasciato. Non è chiaro il motivo per cui…
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Beyoncé è la più influente nel mondo per Time
La prestigiosa rivista Time ha incoronato Beyoncé, come la persona più influente dell’anno. Ogni anno, la rivista americana “Time” compila l’elenco delle 100 persone più influenti del mondo, in tutte le aree di attività combinate. Pare che, per la rivista, la cantante americana venga prima di Obama, Putin, Edward Snowden e del Papa. Beyoncé “ha…
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Scoperta nello spazio una nana bruna molto fredda
Se, per lo più, le stelle sono calde, recentemente è stato scoperto un corpo celeste non lo è. Lo ha rivelato la NASA, l’Agenzia spaziale degli Stati Uniti, venerdì. Il nuovo corpo celeste scoperto è una nana è bruna ed ha una temperatura in superficie che oscilla tra 13 e 48 gradi sotto zero, ossia…