prosciutto

Lifestyle Salute

Mangiare salumi aggrava i problemi respiratori

Mangiare carne trasformata potrebbe aggravare i sintomi dell’asma, secondo un nuovo studio. Una ricerca fatta su quasi 1.000 persone francesi, i cui risultati sono stati pubblicati sulla rivista ‘Thorax’ ha trovato che coloro che consumavano più di quattro porzioni a settimana di carne trasformata erano più a alto rischio di aggravare i loro sistemi respiratori. […]

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Lifestyle Salute

Consumare salumi può aggravare l’asma

Mangiare carne trasformata potrebbe aggravare i sintomi dell’asma, secondo un nuovo studio da cui è emerso che coloro che avevano consumato più di quattro porzioni a settimana di carne erano a più alto rischio di aggravare i loro sistemi respiratori. Il nuovo studio fatto su quasi 1.000 persone francesi e pubblicato sulla rivista ‘Thorax’, dice […]

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Antipasti Ricette

Asparagi prosciutto e parmigiano

Ingredienti per 2 persone: 1 mazzo di asparagi puliti e cotti a vapore per una decina di minuti 4 fette di prosciutto di Parma tagliate sottilissime parmigiano reggiano q.b. olio extravergine di oliva q.b. 10 g di burro Preparazione: Sistemate 2-3 asparagi su un tagliere e avvolgeteli in una fetta di prosciutto. Continuate con tutti […]

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Primi piatti Ricette

Pasta bietole e pomodori

Ingredienti: 350 g di pasta corta, tipo fusilli o penne 500 g di bietola (pesata cruda) 100 g di pancetta a cubetti 1 cipolla piccola 2 carote 2 pomodori Olio di oliva Sale Pepe Parmigiano grattugiato a piacere Preparazione: 1. Mondate la bietola, lavatela per bene e lessatela per qualche minuto in acqua salata. Lasciate […]

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Lifestyle

Morte prematura con un alto consumo di salame, salsicce, prosciutto e pancetta

L’abbondante consumo di salsicce, prosciutto, pancetta e altre carni lavorate aumenta il rischio di morte precoce, secondo uno studio coordinato dall’Università di Zurigo e pubblicato sulla rivista scientifica BMC Medicine.

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Lifestyle

Consumare troppi insaccati accorcia la vita

L’abbondante consumo di salsicce, prosciutto, pancetta e altre carni lavorate aumenta il rischio di morire prima, secondo uno studio pubblicato sulla rivista scientifica BMC Medicine.

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