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Odorare a lungo i cibi fa passare la voglia di mangiarli

Respirare l’odore dei cibi grassi per più di due minuti è sufficiente a far passare la voglia delle persone di fare un pasto ipercalorico. Mentre il primo annusamento di uno spuntino grasso può stuzzicare l’appetito, la nuova ricerca mostra che l’esposizione prolungata all’odore funziona effettivamente come deterrente e potrebbe offrire un nuovo metodo per poter […]

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L’odore del compagno abbassa lo stress

Un nuovo studio dell’Università fatto nella British Columbia, in Canada,e  pubblicato sul ‘Journal of Personality and Social Psychology‘, ha trovato che l’odore del proprio compagno abbasserebbe l’ormone dello stress, chiamato cortisolo. Per completare questo studio, sono state assunte 96 coppie. Per 24 ore, gli uomini dovevano indossare una maglietta in modo che fosse intrisa del […]

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Anche l’odore di cibo fa ingrassare

Non è solo un modo di dire, ma una verità scientifica, pure se pare impossibile: anche solo odorare del cibo fa ingrassare. A dirlo un recente studio condotto dai ricercatori dell’Università della California, a Berkeley, che ha fatto un lavoro su due gruppi di topi: uno privo del senso dell’olfatto e un altro che aveva […]

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L’odore del sudore varia a seconda del cibo ingerito

L’odore del sudore varia a seconda del cibo ingerito. Lo hanno trovato i ricercatori australiani della Macquarie University, secondo cui “l’odore del sudore ascellare può fornire informazioni in relazione allo stato di salute e alla genetica”. E’ noto che una dieta ricca di frutta e verdura è un fattore importante per una buona salute, a […]

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Ogni malattia ha il suo odore

Alcuni ricercatori statunitensi, che lavorano in un centro per lo studio degli odori, situato a Filadelfia (Monell Chemical Senses Center di Philadelphia), hanno sviluppato un progetto che prevede di addestrare dei cani per rilevare varie malattie. Tuttavia, secondo il leader di questo programma, il prof. George Preti, sono stati raccolti dei dati che suggeriscono come, […]

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Il profumo del neonato provoca l’amore delle mamme

Il legame affettivo tra la madre e il suo bambino si stabilisce anche tramite l’odore del bambino. Alla donna che ha partorito l’odore del neonato dà un senso di soddisfazione simile a quello che prova quando mangia un piatto che ama, secondo il dottor Johannes Frasnelli dell’Università di Montreal che ha condotto lo studio, pubblicato […]

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Difendersi dalle zanzare inibendo il loro olfatto

Gli scienziati hanno scoperto un modo naturale per proteggere la pelle umana dal morso delle zanzare. Delle sostanze possono creare una specie di mantello sulla pelle e inibire l’olfatto di questi insetti, bloccando la loro capacità di sentire l’odore e di indirizzarsi verso le vittime. Ulrich Bernier, ricercatore a Gainesville, in Florida, ha detto che […]