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Mangiare in abbondanza senza ingrassare: un sogno che si realizza

Alcuni ricercatori hanno scoperto, per caso, che spegnendo due geni, si può mangiare in abbondanza senza ingrassare. Durante un esperimento hanno modificato questi due geni in alcuni topi, pensando che questo avrebbe reso obesi gli animali. Invece, nonostante essi seguissero una dieta ricca di grassi, rimanevano magri. Dopo aver notato lo sviluppo sorprendente dell’esperimento, il […]

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Il grasso che può scongiurare la retinopatia diabetica

La retinopatia diabetica è considerata una delle complicanze più debilitanti del diabete e la principale causa di perdita della vista tra gli adulti. Un particolare tipo di lipidi, o grassi, che in precedenza si pensava fosse presente solo nella pelle, è stato ora trovato negli occhi e può svolgere un ruolo chiave nel contrastare la […]

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I grassi che difendono dal diabete adulto

Alcuni ricercatori del Salk Institute in California e del Beth Israel Deaconess Medical Center a Boston, negli Usa, hanno scoperto dei nuovi acidi grassi, chiamati FAHFA, che proteggono dal diabete. Gli autori di questo studio, dopo aver dato questi acidi grassi FAHFA a dei topi modificati geneticamente in laboratorio per sviluppare l’equivalente del diabete adulto […]

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Il latte materno protegge il bambino dall’obesità

Il latte materno ricco di lipidi protegge il bambino dal rischio di sviluppare l’obesità, una volta raggiunta l’età adulta. Lo ha appena detto l’ex ricercatore dell’Inserm, Marie-Françoise Rolland-Cachera, su “The Journal of Pediatrics”. In uno studio, condotto oltre che da Marie-Françoise Rolland Cachera, anche da Sandrine Péneau e Serge Hercberg, sono stati seguiti dei bambini […]

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Per evitare il diabete di tipo 2, alzarsi dalla sedia ogni mezz’ora

Se si desidera evitare il diabete di tipo 2, bisogna alzarsi in piedi e muoversi, ogni mezz’ora quando si sta seduti in ufficio o a casa, almeno per cinque minuti, secondo alcuni scienziati inglesi che hanno fatto un nuovo studio. Questo sistema può anche proteggere dalle malattie cardiache e dal cancro. I ricercatori dell’Università di […]