Le donne che cercano una gravidanza dovrebbero aumentare il consumo di cereali integrali, acidi grassi omega-3, pesce e soia e ridurre il consumo di grassi trans e carne rossa. Inoltre, un multivitaminico giornaliero che contenga acido folico da assumere prima e durante il periodo della gravidanza può non solo prevenire i difetti alla nascita, ma […]
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Mangiare frutta, verdura, oltre a cereali integrali e legumi può aiutare a ridurre il rischio di infarto, secondo un nuovo studio, il quale ha trovato che le persone che avevano mangiato in prevalenza frutta e verdura avevano avuto il 42% meno probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari, rispetto a quelle che avevano consumato meno vegetali. Il […]
Consumare cereali integrali aiuta a mantenere il peso forma. Uno studio fatto nella Tufts University (Stati Uniti) ha trovato che i cereali integrali possono aiutare le persone a stare in forma. Pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, lo studio ha coinvolto per otto settimane 81 uomini e donne che sono stati sottoposti a una dieta […]
Un nuovo studio fatto nella Tufts University (Stati Uniti) ha trovato che i cereali integrali fanno bene al mocrobiota intestinale. Pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, lo studio ha coinvolto per otto settimane 81 uomini e donne che sono stati sottoposti a una dieta occidentale ricca di cereali raffinati. Nel corso delle successive sei settimane, […]
Consumare cibi integrali riduce in maniera significativa il rischio di mortalità per malattie cardiovascolari e tumori, secondo l’analisi di una dozzina di studi, fatta nella Harvard University, a Boston. “Questi risultati consolidano l’attuale consiglio dietetico di consumare almeno 48 grammi di questi alimenti ogni giorno per migliorare definitivamente la salute e per prevenire la mortalità […]
Mangiare ogni giorno 34 grammi di quinoa può ridurre del 17% il rischio di morte prematura, secondo uno studio condotto dalla Harvard University e pubblicato su ‘BMC Medicine’. Per 14 anni, i ricercatori analizzato il comportamento alimentare e la salute di 370.000 americani. Hanno trovato che coloro che mangiavano circa 34 grammi di cereali integrali […]