Tag: pasto
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Metà degli studenti nel mondo riceve un pasto gratis a scuola, ma non i più vulnerabili
Nell’attuale crisi alimentare globale che vede famiglie in molti paesi faticare per avere cibo sulla tavola, un nuovo rapporto illustra come i governi nel mondo siano sempre più convinti che i pasti scolastici rappresentino un modo importante ed economico per garantire che i bambini vulnerabili ricevano il cibo di cui hanno bisogno. Quasi 420 milioni…
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Fare attività fisica a stomaco vuoto è meglio
Un nuovo studio ha trovato che fare attività fisica a stomaco vuoto è meglio per la salute, a lungo termine. Lo studio ha analizzato gli effetti dell’esercizio fisico, fatto dopo aver mangiato e a digiuno, valutando l’espressione genica nel tessuto adiposo in risposta all’esercizio. E’ emerso che, dopo aver mangiato, il tessuto adiposo è occupato…
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Obesità e diabete: aiuta consumare i cibi secondo un certo ordine
Consumare i cibi in un determinato ordine può avvantaggiare la gente con diabete e obesità, secondo un nuovo studio del Weill Cornell Medical College, negli Usa. L’assunzione di proteine e verdure prima dei carboidrati è consigliato, perché i livelli del glucosio e dell’insulina sono significativamente influenzati dall’ordine in cui il cibo viene consumato. Questo nuovo…