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Riportare un uovo sodo allo stato liquido farà risparmiare

Riportare allo stato liquido un uovo sodo potrebbe essere utile per trovare dei trattamenti meno costosi contro il cancro e non solo. I chimici dell’University of California Irvine e dell’University of Western Australia sono riusciti in questa impresa, anche se l’uovo sbollito, naturalmente, non è più commestibile. I chimici hanno fatto bollire degli albumi per […]

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Cultura e Società Notizie Scienza

Il Nobel per la Chimica a tre scienziati del mondo infinitamente piccolo

Il premio Nobel per la chimica 2014 è stato assegnato mercoledì ai due americani, Eric Betzig e William Moerner, e al tedesco Stefan Hell, per le loro ricerche nel campo della nanoscopia. Secondo la dichiarazione della giuria, i tre ricercatori sono stati premiati per “aver perfezionato la microscopia ottica, rendendola così potente da permettere di […]

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