Tag: agricoltura
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Alimentazione: diciamo addio ai pesticidi!
Un cibo sicuro dovrebbe essere sempre la scelta più immediata. Eppure, ognuno di noi è esposto a vari livelli di residui di pesticidi attraverso il cibo e l’acqua, con effetti negativi diretti sulla salute. È il focus su cui vuole riportare l’attenzione Slow Food in occasione della Giornata mondiale della sicurezza alimentare lanciando Diciamo addio…
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Degrado ambientale, a repentaglio interi ecosistemi
Uno dei più seri pericoli per il futuro. In occasione della giornata mondiale dedicata alla biodiversità, FederBio mette in guardia sul progressivo degrado ambientale che mette a repentaglio interi ecosistemi. Secondo il Global Risks Report 2023, l’analisi realizzata dal World economic forum che esplora le più pericolose minacce che potremmo affrontare nel prossimo decennio, la…
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Lotta biologica, Italia all’avanguardia
Sono positivi e incoraggianti i primi risultati che arrivano sia a livello nazionale che in Trentino dal programma di lotta biologica classica basato sull’uso di insetti per contrastare in modo sostenibile, riducendo l’uso dei fitofarmaci, la cimice asiatica e la Drosophila suzukii, due importanti emergenze fitosanitarie che preoccupano da alcuni anni il mondo agricolo. Da…
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Governo: piovono soldi sull’agricoltura ma è ora di alzare gli standard
Con la Manovra approvata in via definitiva in Senato ammontano a quasi due miliardi i fondi che verranno dedicati all’agricoltura. Tra questi, anche centinaia di milioni di euro che finiranno per sostenere allevamenti intensivi, impianti di acquacoltura e industrie correlate all’uso di animali, come l’ippica. Il testo – che ha escluso molti emendamenti dedicati agli…
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ColtivaTO è il nuovo Festival dell’Agricoltura che nascerà a Torino
Nascerà a Torino nella primavera del prossimo anno ColtivaTo, il Festival dell’Agricoltura: tre giorni di incontri, conferenze, dibattiti, tavole rotonde, visite guidate, interviste, spettacoli e concerti per raccontare l’agricoltura in un grande evento scientifico-divulgativo che prenderà l’avvio, con cadenza biennale, sotto l’egida della Regione Piemonte, del Comune di Torino e del Ministero delle Politiche Agricole…
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Il problema della produzione del latte e il potenziale del settore ovicaprino
Se da un lato l’Italia vive quotidianamente il problema della produzione del latte, acuito dalla crisi internazionale e dall’ulteriore aumento dei costi causato dal conflitto russo-ucraino, dall’altro può contare sul potenziale del settore ovicaprino, ancora sottovalutato e non sufficientemente inserito nelle politiche di programmazione e sviluppo a livello nazionale e territoriale nelle varie regioni italiane.…
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Slow Food: la COP27 finisce, ma i sistemi alimentari inquinanti rimangono
Quella che si è appena conclusa in Egitto doveva essere una COP di “implementazione”, ma dopo due settimane di negoziati, accordi e piani nazionali continuano a essere insufficienti per mantenere l’obiettivo di 1,5 gradi fissato a Parigi. Nonostante i sistemi alimentari e la produzione agricola abbiano avuto in questa COP una centralità mai registrata in…
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Il carbonio organico dei suoli, sequestratore di CO2 dell’atmosfera, è oggi in pericolo
I dati di recenti indagini della Comunità Europea hanno evidenziato come i terreni coltivatipresentano concentrazioni di carbonio organico molto basse (17,8 g kg-1) rispetto a praterie e vegetazione naturale (40,3 e 77,5 g kg-1), stimando che circa il 75% di tutte le terre coltivate dell’UE abbiano concentrazioni in carbonio organico inferiore al 2%. In Italia,…
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Urge un supporto al sistema agricolo nazionale
“In una situazione globale come quella attuale, caratterizzata da prezzi alti e stock ai minimi, c’è il rischio che gli agricoltori vogliano vendere grandi quantità di grano entro agosto, con conseguenti problemi dovuti alla forte esposizione degli stoccatori per gli anticipi di credito”. E’ questa la preoccupante affermazione di Mauro Acciarri, Vice Presidente di Compag…