Chi ha detto che un’insalata deve per forza essere triste? Questa che vi proponiamo mescola i sapori dolci dell’uva e…
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Caciucco di fagioli
Ingredienti 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, 2 filetti di acciuga dissalati, 500 g di fagioli cannellini lessati, 200 g…
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Insalata rucola e mirtilli
Ingredienti Un paio di cestini di mirtilli un mazzetto di rucola, una ventina di noci una fetta di formaggio Feta…
Read MoreZucchine gratinate
INGREDIENTI 2 zucchine medie tagliate a bastoncini ½ cucchiaino di sale marino 2 uova intere sbattute ¾ tazza di pangrattato…
Read MoreInsalata di gamberi, rucola e papaya
Ingredienti 10 gamberi cotti, rucola 60-80 g, mezza papaia matura, 6-8 pomodorini, 3 cucchiai di olio d’oliva, un pizzico di…
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Insalata di avocado e seppie
Ingredienti 3 etti di seppioline pulite, 1 avocado maturo, 1/2 cipolla rossa, 1 pomodoro, mezza arancia, una manciata di prezzemolo…
Read MoreMelanzane al forno
Ingredienti 2 melanzane medie 1 cipolla media 1 carota piccola 4 spicchi d’aglio ½ peperone verde 1 pomodoro maturo Olio…
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