Mese: Novembre 2021
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Back to the Origins: la cucina peruviana dagli chef stellati
L’incoronazione del Perù come miglior Destinazione Culinaria del Sud America ai World Travel Awards ha nuovamente confermato la posizione del paese come destinazione leader nel mondo della gastronomia. L’eccellenza gastronomica del Perù e la sua consacrazione a livello internazionale negli ultimi anni è stata dimostrata anche dalla ricorrente presenza di 3 ristoranti peruviani nella classifica…
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L’educazione positiva nei bambini e i tempi moderni
Sempre più spesso sentiamo parlare di come la tecnologia e i tempi moderni abbiano cambiato nei bambini il modo di interagire, pensare e vedere il mondo. Nonostante sicuramente ci sia del vero in questa affermazione, è importante anche interrogarsi e chiedersi se i nostri bambini possiedano gli strumenti adatti e siano inseriti nei contesti adeguati,…
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Prima Giornata Nazionale di Prevenzione dei Tumori del Collo
Martedì 23 novembre 2021 si terrà la prima Giornata Nazionale di Prevenzione dei Tumori promossa da SIOeChCF, Società Italiana di Otorinolaringoiatria e Chirurgia Cervico Facciale, dedicata quest’anno ai tumori del collo e rappresentata da due testimonial d’eccezione; si tratta della cantante e attrice Orietta Berti e del cantante Riccardo Fogli, fondatore tra l’altro della Nazionale…
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UNICEF: gravità della disuguaglianza nell’accesso al vaccino contro il COVID-19
Secondo una nuova analisi dell’UNICEF, i paesi del G20 hanno ricevuto un numero di dosi pro capite di vaccino contro il COVID-19 15 volte maggiore rispetto ai paesi dell’Africa subsahariana*. L’indagine, condotta dall’azienda di analisi scientifiche Airfinity, rivela la gravità della disuguaglianza nell’accesso ai vaccini fra i paesi ad alto reddito e quelli a basso…
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Festa dei Frantoi e dei Castelli, a Campello sul Clitunno, in Umbria
Il piccolo territorio di Campello sul Clitunno (Pg), al centro della Fascia Olivata Assisi-Spoleto, custodisce perle di inestimabile valore: in collina, i due castelli incastonati tra gli ulivi, veri musei a cielo aperto, Pissignano Alto e il Castello di Campello Alto, in pianura, il Tempietto sul Clitunno che fa parte del sito seriale “I Longobardi…
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Borse sotto gli occhi: perché e come curarle
Mancanza di sonno, cibi troppo salati, invecchiamento e stress. Sono queste le cause delle borse sotto gli occhi, un problema che accomuna proprio tutti. In sostanza, cosa sono le borse sotto agli occhi e quali sono i metodi per prevenirle? Roshni Patel, membro del Collegio degli optometristi del Regno Unito, ci spiega la scienza dietro…
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“La medicina scolastica tra passato e futuro”: l’influenza stagionale
Cosa sanno genitori, insegnanti e sindaci dell’influenza stagionale e dell’impatto che questa può avere? Ha ancora senso parlare di medicina scolastica? L’indagine La medicina scolastica tra passato e futuro condotta da Fondazione The Bridge che ha coinvolti circa 600 intervistati tra genitori, docenti e sindaci, con l’obiettivo di sondare quanto sia percepita, in termini di…
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Modena: 25 metri di cioccolato rosa
Una vera e propria tavoletta da record quella presentata a Modena in occasione di Sciocola’, 25 metri di cioccolato rosa Ruby composta da oltre 1500 cubetti di cioccolato che supera i 100 kg alla quale sono state dedicate più di 50 ore di lavoro Un’opera d’arte realizzata dal maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia e dal…