Giorno: 17 Ottobre 2015
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Calato il consumo di pane in Italia
Negli ultimi 4 anni il consumo di pane in Italia si è ridotto dell’8%. Nel 2010 in Italia il consumo di pane era di 48 kg a persona. I dati 2014 mostrano un decremento a 44 kg pro-capite. La pagnotta è il formato più ricercato dagli italiani, pari al 36% delle ricerche online. Il pane…
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La malnutrizione è concausa della metà delle morti infantili
In occasione della “Giornata Mondiale dell’Alimentazione”, che è stata celebrata ieri a Expo Milano 2015, alla presenza del Segretario Generale dell’ONU Ban Ki-moon, Save the Children ribadisce la lotta alla malnutrizione infantile come priorità: ancora oggi, infatti, la malnutrizione è concausa della metà degli oltre 5,9 milioni di morti infantili sotto i 5 anni, e…
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Le infezioni fungine sono coinvolte nel morbo di Alzheimer
Le infezioni fungine possono essere coinvolte nel morbo di Alzheimer, secondo alcuni ricercatori spagnoli che hanno pubblicato uno studio su ‘Scientific Reports’. Il lavoro, fatto nel Centro di biologia molecolare di Madrid, esaminando il tessuto del cervello raccolto post mortem su undici persone con Alzheimer e su dieci persone senza la malattia, ha scoperto la…
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L’alto livello di stress aumenta la probabilità di avere un ictus
Secondo un’analisi di sei studi fatta dall’American Academy of Neurology, lavorare sotto alti livelli di stress, aumenta del 58 per cento la probabilità di avere un ictus. Gli esperti definiscono come stressanti lavori quei lavori che hanno a che fare con delle date di consegna pressanti, che hanno un forte carico psicologico, che pongono richieste…
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L’uomo preistorico dormiva 6,5 ore per notte
L’uomo preistorico non dormiva più di uomo moderno, secondo un nuovo studio, fatto nell’Università della California (Stati Uniti). Al fine di capire come dormissero gli antenati umani, un gruppo di scienziati ha studiato i modelli di sonno di alcune comunità tradizionali, esaminando le abitudini di 94 individui di tre gruppi di cacciatori-raccoglitori che vivono ancora…