I ricercatori dell’Istituto di medicina clinica e sperimentale di Praga hanno fatto una ricerca per vedere se i diabetici trovavano maggior giovamento facendo solo due pasti abbondanti al giorno o alimentandosi con sei piccoli pasti per tutta la giornata, come è spesso è raccomandato ai pazienti con diabete.
I ricercatori hanno testato entrambi i metodi con due gruppi di 27 persone. Il primo gruppo ha fatto due pasti abbondanti al giorno per 12 settimane, mangiando per l’ultima volta alle 16:00, il secondo ha fatto sei pasti.
Poi i gruppi hanno invertito la loro dieta. In entrambi i casi, nell’arco della giornata i volontari consumavano 1.700 calorie.
E’emerso, che quando i diabetici mangiavano due volte, i volontari perdevano più peso e avevano una maggiore riduzione del livello di zucchero nel sangue.