Mese: Agosto 2014
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Pollo con noci e pinoli
Ingredienti per 4 persone 1 pollo del peso di 1,2 kg circa 6 gherigli di noci un cucchiaio di pinoli mezzo bicchiere di vino bianco secco 3 cucchiai d’olio extravergine 1 spicchio d’aglio 2 foglie di salvia 1 mestolino di brodo 1 mazzetto di maggiorana Sale e pepe Preparazione Pulire il pollo, fiammeggiarlo, dividerlo a…
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Cetrioli al finocchio selvatico
Ingredienti 2 cetrioli 1/2 tazza di succo di limone 1 cucchiaino di zucchero 1/2 tazza di finocchio selvatico tritato Sale e pepe Preparazione Tagliare i cetrioli a fettine sottili e disporli in un piatto, dopo averli salati. Lasciarli riposare fino a che non hanno perso l’acqua. Scolare e condire con il resto degli ingredienti, lasciando…
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Ebola: il siero funziona sulle scimmie, ma …
Il siero sperimentale ZMapp, nei test di laboratorio, ha dato risultati positivi al 100% nelle scimmie infettate con il virus dell’Ebola. Diciotto primati con il virus della febbre emorragica sono tutti sopravvissuti, grazie al siero, tra cui quelli il cui trattamento era iniziato solo poche ore prima della probabile morte del soggetto. Nessun altro trattamento…
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Dopo Amazon, anche Google prova le consegne con i droni
Google sta sviluppando dei droni in grado di trasportare qualsiasi pacchetto. Lo ha rivelato giovedì il gigante di Internet. La versione di prova del drone di Google, presentato in un video sul sito Web del motore di ricerca, mostra un dispositivo con un’apertura alare di 1,5 metri capace di volare su itinerari predefiniti. Il drone…
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Venezia: Al Pacino alla mostra con occhiali a specchio e capelli irti
L’attore premio Oscar Al Pacino, presente al Festival di Venezia quest’anno con due film, “Manglehorn” (in concorso), di David Gordon Green e “The Humbling” (L’umiliazione) di Barry Levinson, fuori concorso, ieri, è apparso alla manifestazione con un paio di occhiali da sole riflettenti, completo nero, pashmina grigia, capelli irti e sorriso accattivante. “Vi piace il…
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Esperti di Ebola a Ginevra il 4 e 5 settembre
Gli esperti dell’Organizzazione mondiale della sanità (OMS), si riuniranno il 4 e 5 settembre a Ginevra per discutere sulle possibili terapie per l’Ebola. Oltre 100 esperti sono attesi al summit, tra i quali “più di 20 dall’Africa”. Durante l’incontro du due giorni saranno affrontate “questioni di sicurezza e di efficacia, nonché modelli innovativi per accelerare…
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Ebola: primo caso accertato in Senegal
L’epidemia di Ebola, che ha provocato più di 1.500 morti, continua la sua inesorabile avanzata e ha toccato un quinto paese dell’Africa occidentale, il Senegal, dove un primo caso è stato annunciato venerdì dal ministro della sanità, Awa Marie Coll-Seck. Il primo caso di febbre emorragica è stato accertato nel Paese, dopo diversi falsi allarmi.…
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Sequenziato e analizzato il virus dell’Ebola
Un team scientifico ha sequenziato e analizzato più di 99 genomi del virus dell’Ebola, trovando che di esso ci sono più di 300 mutazioni. Il rapporto, pubblicato sulla rivista ‘Science’, dice che lo studio potrà avere importanti implicazioni per diagnosticare rapidamente il tipo di malattia. Intanto, la prima sperimentazione clinica di un vaccino contro l’Ebola,…
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Quando mangiare sano diventa una ossessione
Mangiare sano è in voga. Sempre più persone stanno attente a quello che ingeriscono, ma alcuni sono così attenti, da avere un comportamento patologico. Alcuni psicologi parlano di Ortoressia, in riferimento alle persone “ossessionate dal mangiare sano” e vedono parallelismi con l’anoressia. Mentre nell’anoressia e nella bulimia, il disturbo è collegato alla quantità degli alimenti…