Mese: Gennaio 2017
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‘Luci dell’Irno – Costellazione infinite’ a Baronissi, Salerno
Con la manifestazione “LUCI DELL’IRNO – COSTELLAZIONI INFINITE”, giovani artisti della scena internazionale accendono le notti della città di Baronissi (Salerno). Dieci installazioni luminose sono protagoniste dello spazio urbano insieme a una serie di eventi musicali ed eno-gastronomici che animeranno la città fino al 29 gennaio. L’iniziativa, inserita nel contesto del Festival Internazionale di Light Art, è…
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No allo spreco alimentare con Save Bag
Nel settore della ristorazione, sia commerciale sia collettiva, si stima che il valore annuo dello spreco alimentare si aggiri intorno ai 2,6 miliardi di euro con 185 mila tonnellate di cibo sprecato. (*Fonte Indagine “Surplus Food Management Against Food Waste . Il recupero delle eccedenze alimentari. Dalle parole ai fatti” realizzata da Politecnico di Milano…
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Il video del cane che salva da uno squalo
Il video con le riprese di un cane gettato in mare per spaventare uno squalo che nuotava nelle acque poco profonde di una spiaggia in Australia ha fatto il giro del Web. La clip è stata pubblicata da Maroma Whap sul suo profilo di Facebook e in breve tempo ha avuto grande popolarità tra gli…
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Cover Store e Pitti Immagine Uomo: #dressitup
In occasione di Pitti Uomo 91 (Firenze, 10-13 gennaio 2017) l’universo creativo di Cover Store entra alla Fortezza da Basso: un’ulteriore declinazione di quell’estetica maschile trasversale, innovativa ed eclettica che caratterizza il salone menswear internazionale Una speciale collaborazione che coinvolgerà Cover Store nella realizzazione di esclusivi powerbank portatili, customizzati con il logo di Pitti Uomo,…
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Le mete culinarie che non ti aspetti: Perù, Cuba, Vietnam e Madeira
Il turismo enogastronomico è in crescita e gli italiani si dimostrano sempre più curiosi verso le tradizioni culinarie degli altri paesi, tanto da richiedere esperienze ad hoc quando visitano destinazioni lontane. Il cibo è sempre più protagonista delle vacanze degli italiani, che al proverbiale amore per il mangiar bene oggi abbinano anche tanta curiosità per…
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Mostra nel decennale di Fondazione Fotografia Modena
Modena – Dieci anni sono trascorsi dalla nascita di Fondazione Fotografia Modena, un progetto culturale interamente intitolato all’immagine, che si è evoluto nel corso degli anni in un centro espositivo, di ricerca e formazione di livello internazionale. A celebrare questo primo, importante anniversario sarà un doppio percorso espositivo, in grado di riflettere l’attività svolta dall’istituzione.…
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Inattività, obesità e cause biologiche
Spesso, le persone obese che fanno scarsa attività fisica, hanno un’alterazione dei recettori della dopamina, secondo un nuovo studio i cui risultati sono apparsi sulla rivista ‘Cell Metabolism’. Molte volte gli individui non riescono ad essere costanti dopo aver iniziato ad esercitarsi fisicamente per migliorare la loro salute, dice lo studio, asserendo che la forza…
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Torta di mele e yogurt
Ingredienti: 1 kg di mele Granny Smith + 2 per decorare, 2 uova, 2 vasetti da 125 g di yogurt bianco non zuccherato, 250 g di farina 1 bustina lievito per dolci, confettura senza zucchero (gusto a piacere) Preparazione: Preriscaldate il forno a 160 °C. Lavate e sbucciate le mele, tagliatele a pezzi e frullatele…
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Caciucco di fagioli
Ingredienti 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, 2 filetti di acciuga dissalati, 500 g di fagioli cannellini lessati, 200 g di erbette o biete piccole, 1 l di brodo vegetale senza sale concentrato di pomodoro, 4 fette di pane rustico, 90 g di Parmigiano-Reggiano stagionato almeno 30 o 36 mesi, olio extravergine di oliva pepe…