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Gli obesi percepiscono poco alcuni sapori

Le persone obese non percepiscono il gusto del cibo, secondo uno studio pubblicato dall’Università di Buffalo. Le papille gustative, che sono quelle che rilevano i sapori, possono cambiare nelle persone con obesità, soprattutto se si tratta di sapori dolci e amari. Lo studio è stato fatto su dei topi magri e dei topi obesi. E’ […]

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Lifestyle

Gustare il dolce e il salato con i testicoli

Secondo alcuni ricercatori americani, i testicoli sarebbero provvisti di certi recettori del gusto. In uno studio, pubblicato sulla rivista Proceedings of National Academy of Sciences, dicono che, come la lingua, gli attributi maschili hanno delle papille che possono distinguere il dolce e salato. I ricercatori avevano già scoperto la presenza di recettori del gusto un […]