Tag: licopene
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Pomodori: è vero che favoriscono i calcoli?
Il pomodoro è ricco di antiossidanti, vitamina C e altre vitamine, nonché di nutrienti, ma può essere un componente alimentare che porta alla formazione dei calcoli renali, specialmente in caso di predisposizione a svilupparli. L’antiossidante principale contenuto in questi ortaggi è il licopene, essenziale per ridurre lo stress ossidativo, provocato da varie condizioni, tra cui…
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I pomodori contrastano il cancro alla prostata
Gli uomini che consumano più di dieci porzioni di pomodori a settimana possono ridurre del 20% il loro rischio di cancro alla prostata, secondo uno studio fatto da alcuni ricercatori britannici. Lo studio, condotto dalle Università di Cambridge, Oxford e Bristol, ha esaminato la dieta e lo stile di vita di circa 20 mila cittadini…
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Una pillola al pomodoro migliora la funzione dei vasi sanguigni
Un nuovo studio, pubblicato sulla rivista PLOS One, ha trovato che un supplemento giornaliero di estratto di pomodoro migliora la funzione dei vasi sanguigni nei pazienti con malattia cardiovascolare. L’ortaggio contiene il licopene, un potente antiossidante che è 10 volte più potente della vitamina E e fa bene al cuore. La potenza del licopene, inoltre,…