Uno studio, fatto nell’Università del Vermont, ha trovato che il consumo del peperoncino rosso è associato a una riduzione del 13 per cento nella mortalità totale, principalmente per i decessi dovuti a malattie cardiache o a ictus. Il nuovo studio, pubblicato di recente su PLoS ONE, ha confermato i risultatiRead More →

Buone speranze per proteggere il fegato arrivano dal peperoncino. La capsaicina contenuta in questo alimento può aiutare le persone, in caso di lesioni croniche del fegato, tramite l’attivazione delle cellule stellate epatiche (HSCs). Uno studio belga, condotto sui dei topi dai ricercatori del Liver Cell Biology Laboratory della Vrije UniversiteitRead More →

Buone speranze per proteggere il fegato arrivano dal peperoncino. La capsaicina contenuta in questo alimento può aiutare le persone, in caso di lesioni croniche del fegato, tramite l’attivazione delle cellule stellate epatiche (HSCs). Uno studio belga, condotto sui dei topi dai ricercatori del Liver Cell Biology Laboratory della Vrije UniversiteitRead More →

Uno studio americano ha mostrato che il peperoncino può aiutare a lottare più efficacemente contro i problemi di obesità. Secondo uno studio condotto dagli scienziati dell’Università del Wyoming negli Stati Uniti, la capsaicina il principio attivo che rende il peperoncino piccante, aiuta ad eliminare i grassi cattivi. La capsaicina stimolaRead More →

I ricercatori dell’Università del Wyoming hanno scoperto che l’aggiunta di capsaicina, una sostanza contenuta nel peperoncino, in una dieta, può aiutare a prevenire l’obesità nei topi. Nei regimi dimagranti, la tentazione di mangiare cibi grassi è spesso così forte che, per molti, può sopraffare eventuali restrizioni dietetiche. Come soluzione aRead More →

Il peperoncino rosso stimola la combustione dei grassi e contrasta l’effetto yo-yo, secondo uno studio del Pilou Janssens Maastricht UMC +. Nello studio di Janssens Maastricht UMC +, nove uomini sani e dieci donne sane hanno partecipato a uno studio fatto in collaborazione tra l’ospedale universitario e l’università della città.Read More →