Noci e pesce per il rendimento intellettuale dei ragazzi

pesce.verduraUn nuovo studio ha trovato che se quando i ragazzi si nutrono con alimenti ricchi di Omega-3 migliora il loro rendimento intellettuale.

I ricercatori dell’Università di Oxford hanno fatto uno studio su un campione di 493 bimbi di età compresa tra i 7 ai 9 anni, trovando che i livelli degli acidi grassi Omega-3 nel sangue influiscono significativamente sul comportamento del bambino e sulla sua capacità di apprendere.

“Livelli elevati di Omega-3 nel sangue sono associati a una migliore lettura e a una migliore memoria, nonché a meno problemi di comportamento,” ha detto Paul Montgomery, uno degli autori.

Contengono omega-3, le noci, alcuni pesci (aringhe, sgombri, ostriche, salmone, sardine, trote, tonno fresco), i cereali integrali, alcuni semi (lino, ma anche fagioli, piselli, lenticchie, ceci e soia), alcuni oli (lino, mais, oliva) e le verdure a foglia verde.

Lo studio è stato pubblicato sulla rivista PLOS One.


Pubblicato

in

da

Pin It on Pinterest