Inizia oggi la settimana che segna i due anni dall’apertura di Expo 2020 Dubai, la prima esposizione universale che si svolge in un Paese arabo, cinque anni dopo l’Expo di Milano del 2015. Nei prossimi giorni numerosi sono gli eventi e le iniziative che in tutta Italia saranno dedicate aRead More →

In occasione della “Giornata Mondiale dell’Alimentazione”, che è stata celebrata ieri a Expo Milano 2015, alla presenza del Segretario Generale dell’ONU Ban Ki-moon, Save the Children ribadisce la lotta alla malnutrizione infantile come priorità: ancora oggi, infatti, la malnutrizione è concausa della metà degli oltre 5,9 milioni di morti infantiliRead More →

Gli adolescenti italiani conoscono gli alimenti, sanno stimarli in termini di contenuti proteici, vitamine o carboidrati, ma non hanno comportamenti buonissimi nelle loro abitudini alimentari. Come dicono tanti professori a scuola, sono sufficienti, ma potrebbero migliorare. Dalla giornata “Il cibo della mente”, organizzata a Expo da Coop, è emerso cheRead More →

Fra pannelli che raccontano storie, un’area eventi per mostrare la preparazione di deliziose specialità e il ricordo delle piantagioni, si snoda un altro percorso dedicato ad un altro cluster fondamentale dell’Expo: quello del cacao e del cioccolato. Il Camerum, la Costa D’Avorio, Cuba, il Gabon, il Ghana e Sao TomèRead More →

Molto soddisfatta la presidente dell’Argentina, Cristina Fernandez de Kirchner, che martedì ha inaugurato ufficialmente il padiglione del suo paese all’Expo di Milano. Mi sento molto orgogliosa di quello che stiamo mostrando qui al mondo – ha detto – perché oltre al cibo, stiamo esibendo ciò che abbiamo realizzato per rendereRead More →

Un viaggio intorno al mondo attraverso i sapori, le colture e le piante tipiche che caratterizzano l’alimentazione dei diversi paesi. Ad un mese dall’inaugurazione dell’Expo di Milano, siamo andati a visitare i padiglioni che fino al 31 ottobre animeranno le serate milanesi, per la gioia dei turisti e non solo.Read More →