Le persone con una variante del gene chiamato “PDSS2” tendono a bere meno di tazze di caffè rispetto alle altre, secondo uno studio europeo. La ricerca condotta nelle Università di Edimburgo (Regno Unito) e a Trieste (Italia), ha trovato che il consumo giornaliero di caffè è anche questione di DNA.Read More →

Gli amanti del caffè che partecipano ai concerti di musica rock o che lavorano negli aeroporti dovrebbero essere prudenti con il consumo di questa bevanda, perché, secondo uno studio recente, la caffeina ha un grave impatto sull’udito. Secondo una ricerca fatta nella McGill University in Canada, il consumo regolare diRead More →

L’Università della Georgia negli Stati Uniti ha trovato che “il caffè migliora la resistenza fisica” nell’ambito delle qualità sportive della gente. Lo studio, pubblicato sul ‘Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism’ ha analizzato più di 600 studi per giungere alle sue conclusioni. Nell’analisi fatta dell’Università della Georgia, le prestazioniRead More →