Un gruppo speciale di lipidi, i trigliceridi, quando sono presenti in concentrazioni elevate nel sangue, possono alterare le cellule di difesa del corpo, in modo tale che l’organismo reagisce come se rispondesse a un’infezione batterica. Ciò porta all’infiammazione che, se diventa cronica, può danneggiare i reni o causare l’aterosclerosi, ilRead More →

Saltare la colazione o non mangiare nelle prime ore del giorno aumenta il rischio di sviluppare l’arteriosclerosi, ossia un ispessimento delle pareti delle arterie, che può essere fatale, secondo un nuovo studio pubblicato recentemente sul Journal of the American College of Cardiology. “Le persone che saltano la prima colazione regolarmenteRead More →