Tag: verdura
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Il cioccolato è utile per la salute dei denti
Il cioccolato non rovina i denti, anzi. A dirlo uno studio italiano presentato a Roma, al Congresso Nazionale del Collegio dei Docenti Universitari di Odontoiatria. La bella notizia è arrivata a ridosso delle feste di Pasqua, per cui la gente nei prossimi giorni potrà mangiare qualche pezzo di cioccolata, senza troppi sensi di colpa. I…
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Consumare 7 porzioni di frutta e verdura allunga la vita
A Londra, alcuni scienziati hanno raccomandato di mangiare frutta e verdura sette volte al giorno, al fine di ridurre i rischi di cancro, infarto e ictus. Gli scienziati dell’University College London (UCL) hanno condotto alcuni studi, analizzando le abitudini alimentari di 65.000 adulti in Inghilterra, scoprendo che il consumo di tanta frutta e verdura, soprattutto…
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Arterie sane per le donne che consumano tanta frutta e verdura
Le donne che avevano consumato frutta e verdura in grande quantità quando avevano venti anni, hanno preservato le loro arterie, secondo uno studio presentato alla conferenza annuale dell’American College of Cardiology. Questi alimenti inoltre riducono del 40 per cento il rischio di aterosclerosi nell’età adulta. Per motivi ancora da chiarire, consumare molta frutta e verdura…
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Frutta e verdura per contrastare l’asma
Secondo i risultati di uno studio svizzero, mangiare regolarmente frutta e verdura protegge efficacemente dall’asma. Il numero di persone che sviluppano un’asma da allergia è in aumento nei paesi occidentali, da 50 anni. Questa tendenza coincide con la diminuzione generale del consumo di frutta e verdura. In uno studio pubblicato, sulla rivista “Nature Medicine”, un…
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In frigo diminuisce il valore nutrizionale di frutta e verdura
Il valore nutrizionale di frutta e verdura diminuisce lasciando questi alimenti in frigorifero, mentre si mantiene meglio nel congelatore, secondo un nuovo studio. Alcuni ricercatori dell’Università di Atene hanno analizzato il contenuto di vitamine e oligoelementi in otto prodotti appena acquistati e dopo essere stati per cinque giorni in un frigorifero domestico. Inoltre, hanno analizzato…
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La dieta mediterranea per combattere la demenza
Un gruppo di esperti ha consigliato di dare la priorità alla dieta mediterranea, ricca di frutta e verdura, piuttosto che ai medicamenti dalla dubbia efficacia, alla vigilia di un vertice, iniziato lunedì a Londra. Gli specialisti hanno scritto un testo, sottolineando che il modo migliore per evitare la demenza consiste nel persuadere le persone a…