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Sugar tax, misura positiva se c’è educazione alimentare

La Sugar tax è una misura positiva, è però necessario che i proventi siano investiti in progetti di educazione alimentare, secondo Slow Food Periodicamente la proposta di una sugar tax entra tra le ipotesi della manovra di bilancio e ne esce poco dopo, generalmente in seguito alla forte azione di lobby delle potenti aziende che […]