Ristoranti contro la Fame, la più grande mobilitazione nazionale che unisce buon cibo e solidarietà, sta riscuotendo grande successo con…
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Notizie, giorno dopo giorno
Sprechi alimentari, nei ristoranti avvengono durante la fase di preparazione dei pasti
Feste natalizie e spreco alimentare nella ristorazione: il 45% avviene in fase di preparazione. Come ridurlo Nel corso di Restaurant…
Read MoreDesign week: ristoranti di design e locali con dehors all’aperto
Dal 6 al 12 giugno torna il consueto appuntamento internazionale con il design, un momento fondamentale per l’intera design industry…
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Il 67% degli italiani è preoccupato dell’igiene dei locali pubblici al chiuso
Il settore della ristorazione e quello del turismo, dopo gli ultimi due anni in sofferenza, stanno finalmente tornando a lavorare…
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Ristoranti: il Moro di Monza festeggia
Il Moro di Monza celebra in questi giorni i suoi 15 anni sotto la guida della famiglia Butticè e lo…
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La “variante imprese” uccide oggi più di ieri
«Esattamente un anno fa coniai il termine “variante imprese” per evidenziare i danni all’economia causati da scelte politiche miopi che…
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I ristoranti falliscono mentre qualcuno guadagna con la crisi?
Quanto denunciato da Restart non può passare sottotraccia «Siamo rimasti basiti di fronte a quanto mostrato da Restart, in onda…
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Ristoranti contro la fame
Oltre 100 ristoranti aderenti; altri 50 potrebbero iscriversi nei prossimi giorni. Decine di eventi territoriali con i road trip promossi,…
Read MoreCampagna a supporto di oltre 100 giovani ristoratori e locali storici in difficoltà
Una scatola piena di sapori genuini e gusti speciali made in Italy per promuovere la ripartenza di un settore fortemente…
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