Tag: riso venere
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Tortino di riso venere e gamberi
Ingredienti 180 gr di riso venere una ventina di code di gambero un pugno di piselli 30 grammi di mozzarella un ciuffo di prezzemolo succo e scorza di limone non trattato sale q.b. olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione Mettete un filo di olio in un tegame, aggiungete il riso. Salate pochissimo, aggiungete un po’ di…
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Insalata di riso bianco e nero
INGREDIENTI – 140 gr. di Riso Venere – 100 gr. di Riso Bianco – 1 zucchina – 1 carota – Una manciata di mais in scatola – Una manciata di fontina tagliata a dadini – Una manciatina di scamorza tagliata a dadini – 2 pomodorini – Olio, sale, origano PREPARAZIONE Lessare, in due pentole diverse…