Ricette

Cultura e Società News

Un ricettario per Ferragosto completamente a base vegetale

La finalista di Masterchef 2020, Irene Volpe, in collaborazione con Animal Equality, ha realizzato un ricettario per Ferragosto completamente a base vegetale per dimostrare che mangiare di gusto e nel rispetto dell’ambiente è possibile. Irene Volpe, romana e classe ’98, è stata finalista di Masterchef 2020 e oggi si dedica a tempo pieno alla cucina, […]

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Cultura e Società News

7 ricette nate per sbaglio e diventate di successo

Si dice che sbagliando si impara, ma alle volte uno sbaglio si può rivelare un grande successo, anche migliore dell’originale. In cucina capita spesso di sbagliare, ma la storia è piena di errori che si sono rivelati dei capolavori, apprezzati da tutti. Ultimo caso quello della cotoletta sbagliata nata nella capitale del piatto, Milano, nella […]

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Lifestyle News Ricette

Ricette per l’abbronzatura

L’estate ormai è arrivata, il sole e il caldo accompagnano già le lunghe giornate e l’unica cosa che sembra mancare in questo quadretto estivo è… una pelle perfettamente dorata! Ma se tra lavoro e impegni il tempo da dedicare alla tintarella è poco, una soluzione c’è: per una pelle a prova di sole si può […]

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Casa Lifestyle News

#Iorestoacasa e cucino

Il network delle oltre mille cuoche e cuochi casalinghi – sparsi in tutta la penisola – chiude le sale da pranzo ma accende gli schermi e fornelli per insegnarci ricette e segreti dei piatti tipici della tradizione Un palinsesto di preparazioni che va dai tortelloni di magro alle autentiche tagliatelle alla bolognese passando dalla cotoletta […]

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Lifestyle

Snelli con un frappè

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Ricette

Frappè menta e mela verde

Ingredienti 75 ml di latte un cucchiaio di succo di limone 2 mele verdi 5 o 6 foglie di menta 2 cucchiaini di miele 3-4 cubetti di ghiaccio tritato Preparazione Frullare la polpa delle mele verdi con un cucchiaio di succo di limone, 2 foglie di menta e il latte freddo. Unire il miele e […]

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Ricette

Frappè ai frutti di bosco

Ingredienti Frutti di scosco: mirtilli, lamponi, fragoline, 100 gr Ghiaccio tritato: 3-4 cubetti Latte scremato 50 ml Zucchero 1 cucchiaio Preparazione Pulire e lavare bene i frutti di bosco sotto l’acqua corrente. Frullarli insieme allo zucchero e al ghiaccio tritato, lasciandone da parte una manciata. Versare in un bicchiere e guarnire coi frutti di bosco […]

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Ricette

Frappè fragole e cioccolato

Ingredienti 80 gr. di fragole mature, mezzo bicchiere di latte magro, 1 cucchiaino di miele, gocce di cioccolato fondente per guarnire. Preparazione Pulire e lavare bene le fragole sotto l’acqua corrente. Frullarle insieme al latte, al miele e a un cucchiaio di ghiaccio tritato. Versare in un bicchiere e guarnire con le gocce di cioccolato.

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