Tag: radicali liberi
-
Infarto, è possibile che il cuore si rigeneri
E’ possibile che si rigenerino le cellule cardiache, manipolando i mitocondri dei cardiomiociti del tessuto muscolare cardiaco. Questo può aiutare il cuore a ripararsi quando le sue cellule muoiono.
-
Alimentazione sana: cresce l’attenzione dei ristoratori
L’attenzione a un’alimentazione sana al ristorante è un fenomeno in continua crescita. Nel 2019 tra i tag che hanno generato più traffico su TheFork ha fatto la sua comparsa il “senza glutine”, mentre secondo una ricerca condotta da Doxa e TheFork il 2019 sarà l’anno dei superfood e degli ingredienti funzionali nei piatti, ovvero ingredienti…
-
Invecchiamento: scoperte sei nuove proteine
Un team di scienziati ha scoperto sei nuove proteine che possono aiutare a svelare i segreti di come gli esseri umani invecchiano e per poter aiutare a combattere il diabete, il morbo di Alzheimer, il cancro e vari altri problemi legati all’invecchiamento. I ricercatori hanno trovato che queste piccole proteine sono prodotte naturalmente nei mitocondri…
-
Il caffè è un buon antiossidante
Il caffè è un buon antiossidante che contrasta i dannosi radicali liberi nel corpo, secondo un nuovo studio fatto dai ricercatori della Monash University in Australia, in collaborazione con l’azienda illycaffè, la società di torrefazione italiana. Il team di ricerca ha osservato il comportamento dei radicali liberi, che notoriamente causano danni al DNA cellulare del…