pesticidi
Giornata mondiale delle api: al via la campagna Slow Bees
Il 20 maggio, in occasione della Giornata mondiale delle api, Slow Food lancia la campagna internazionale “Slow Bees”. Obiettivi dell’iniziativa: difendere gli impollinatori e assicurare maggiore eco e visibilità alle minacce che colpiscono le api, gli altri insetti impollinatori, le piante e la biodiversità. Circa il 75% delle coltivazioni alimentari dipende dall’impollinazione animale. Secondo l’Organizzazione […]
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Alcuni additivi alimentari induriscono le arterie
I ricercatori dell’Università della Georgia hanno pubblicato uno studio, in cui descrivono in dettaglio i potenziali nuovi fattori che contribuiscono all’indurimento delle arterie. L’indurimento delle arterie è un fattore di rischio per le malattie cardiache, principale causa di morte, in tutto il mondo. Oltre ai noti fattori, come lo stile di vita rischioso (mancanza di […]
Leggi tuttoCresce il cancro anche tra gli animali
Le attività umane influenzano la crescita del cancro, non solo tra gli esseri umani, ma anche tra gli animali, pure quelli che sono allo stato selvatico. Lo sostiene un articolo pubblicato sulla rivista Nature Ecology & Evolution, firmato dagli scienziati dell’Università dell’Arizona. I ricercatori dicono che tra i fattori che contribuiscono allo sviluppo dei tumori […]
Leggi tuttoCancro: è meglio cuocere il riso in molta acqua
ll modo di cucinare il riso può mettere a rischio la salute, aumentando la probabilità di avere malattie cardiache e cancro, secondo il professor Andy Meharg, un esperto della Queens University di Belfast. E’ importante usare molta acqua durante la cottura del riso, mentre anche metterlo ammollo per mezz’ora prima di cucinarlo è una buona […]
Leggi tuttoCommissione europea: per 15 anni rinnovo approvazione glifosato
La Commissione europea proporrà per 15 anni il rinnovo dell’approvazione del glifosato, un ingrediente attivo utilizzato nei pesticidi che presenta rischi sanitari. Una votazione si terrà coinvolgendo un comitato di esperti, rappresentanti degli Stati membri, il 7 e l’8 marzo 2016. Il glifosato, è un pesticida considerato potenzialmente cancerogeno dallo IARC, l’Istituto per la ricerca […]
Leggi tuttoPerdere peso era più facile negli anni ’80
Era più facile rimanere snelli negli anni ’70 e ’80, molto di più di quanto lo sia ora, secondo alcuni ricercatori della York University di Toronto. Si può ingerire la stessa quantità di calorie di 40 anni fa e fare lo stesso esercizio fisico, ma si continua a pesare più. Le ragioni per cui questo […]
Leggi tuttoL’esposizione alle sostanze chimiche minaccia la riproduzione umana
Il forte incremento dell’esposizione alle sostanze chimiche tossiche in questi ultimi quarant’anni sta minacciando la salute e la riproduzione umana, secondo un appello lanciato dalla Federazione internazionale dei ginecologi e degli ostetrici (Figo), che raccoglie specialisti di 125 paesi. L’appello, pubblicato sulla rivissta ‘International Journal of Gynecology and Obstetrics’, punta il dito contro le sostanze […]
Leggi tuttoL’esposizione ai pesticidi aumenta il rischio di diabete
L’esposizione ai pesticidi può aumentare il rischio di sviluppare il diabete del 61 per cento, secondo un nuovo studio fatto da Giorgos Ntritsos dell’Università di Ioannina, in Grecia, e dai dottori Ioanna Tzoulaki e Evangelos Evangelou dell’Imperial College di Londra, in Gran Bretagna. Da un’analisi di 21 studi, che hanno coinvolto 66.714 individui, è emerso […]
Leggi tuttoLo sperma è gravemente colpito dai pesticidi
I residui degli antiparassitari consumati con la frutta e verdura sono associati con una minore qualità dello sperma, secondo un nuovo studio, pubblicato sulla rivista ‘Human Reproduction’. L’indagine fatta su 155 uomini, di età compresa tra i 18 e i 55 anni, di cui sono stati analizzati 338 campioni di sperma tra il 2007 e […]
Leggi tuttoOms: cinque pesticidi sono cancerogeni
Cinque pesticidi sono considerati potenzialmente pericolosi a causa della loro natura cancerogena dall’OMS (Organizzazione mondiale della sanità). Tra i 5 marchi, c’è il famoso Roundup che è uno dei prodotti più utilizzati. La Monsanto che produce questi pesticidi ritiene che i risultati dell’inchiesta non riflettono la realtà. Inoltree, l’uso di tali prodotti avrebbe un impatto […]
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