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Alcuni tipi di pere hanno effetti probiotici

Alcuni tipi di pere, come le Bartlett e le Starkrimson, hanno effetti probiotici e possono aiutare a gestire l’iperglicemia, l’ipertensione el’ Helicobacter pylori, secondo un nuovo studio che ha avuto l’onore di essere pubblicato su Food Research International. In un laboratorio in vitro, Kalidas Shetty, professore di scienze delle piante e l’autore principale della ricerca,Dipayan […]

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Ricette

Succo di frutta alla pera

Ingredienti: – 1 kg di pere (già pulite) – 1 litro d’acqua – 300 gr di zucchero – il succo di un limone Preparazione: Lavare le pere, sbucciarle e tagliatele a dadini. In una pentola abbastanza capiente versare l’acqua e lo zucchero. Accendere il fuoco e, mescolando di tanto in tanto, aspettare che lo zucchero […]