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Cultura e Società News

Lockdown, bambini: troppe patatine, carne rossa e bevande zuccherate

Patatine, carne rossa e bevande zuccherate: sono gli alimenti per i quali, durante il lockdown dello scorso anno, è stato registrato un consistente aumento nei consumi da parte di bambini e adolescenti. Aumento a fronte del quale si è anche registrata una diminuzione del tempo dedicato alle attività sportive e motorie. È quanto emerge da […]

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Lifestyle Salute

Evitare il cibo spazzatura con la stimolazione cerebrale

La voglia di consumare cibi calorici potrebbe ridursi con la stimolazione cerebrale, secondo uno studio fatto in Canada, pubblicato su Psychosomatic Medicine. In particolare, gli scienziati hanno individuato, sulla corteccia dorsolaterale prefrontale del cervello, un’area coinvolta nella regolazione consapevole del desiderio e del consumo alimentare, ossia il centro della ricompensa e/o l’area di controllo cognitivo […]

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Lifestyle Salute

Troppi carboidrati aumentano il rischio di depressione

Le persone che mangiano molti carboidrati hanno un maggior rischio di soffrire di depressione, secondo un nuovo studio dell’Università di Harvard. Analizzando la dieta quasi 43.000 donne senza una storia di depressione, i ricercatori hanno scoperto che, quelle che avevano consumato molta pasta, pane, patatine fritte e patate in genere, avevano dal 29% al 41% […]

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