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Scoperto in Giordania il pane più antico del mondo

Alcuni scienziati hanno trovato in Giordania i resti di un pane risalente a più di quattordicimila anni fa. Secondo gli esperti, questo è un “traguardo culturale”, perché in precedenza si pensava che la cottura del pane non esistesse fino all’inizio dell’agricoltura, a quando cioè le persone non rimasero in un posto, per più tempo, lavorando […]