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Il “miglior ristorante del mondo” è in Danimarca: Noma recupera il titolo

Il ristorante Noma, a Copenhagen, di René Redzepi è stato dichiarato lunedì il miglior “ristorante del mondo” dagli oltre 900 giurati riuniti a Londra per assegnare il premio “The world’s 50 Best restaurants”. E’ un riconoscimento che il posto aveva già ricevuto nel 2010, nel 2011 e nel 2012. Il ristorante danese ha così riconquistato […]