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Contorni Ricette

Un’insalata, con dolcezza

Chi ha detto che un’insalata deve per forza essere triste? Questa che vi proponiamo mescola i sapori dolci dell’uva e del miele con quelli dell’insalata mista e del formaggio. Naturalmente si tratta di un contorno più calorico di una normale insalata, che può essere, però, una gioiosa idea per un piatto unico, capace di illuminare […]

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Lifestyle Salute

Aiutare cuore e intestino con 60 – 90 grammi di noci ogni giorno

Le noci possono aiutare a sviluppare dei batteri buoni per l’intestino e migliorare la salute del cuore, secondo un nuovo studio, pubblicato sul Journal of Nutrition.

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Lifestyle Salute

Le noci possono aiutare a non aumentare di peso

Le noci possono aiutare ad evitare l’aumento di peso, nonostante siano ricche di calorie. Esse hanno una vasta gamma di benefici per la salute. Ad esempio, l’assunzione giornaliera di frutta a guscio può ridurre il rischio di malattie, come il diabete e il cancro, e di mortalità per qualsiasi causa. Una porzione giornaliera di frutta […]

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Lifestyle Salute

Mangiare noci riduce la morte per malattie cardiovascolari

Mangiare noci almeno due volte a settimana è associato ad un rischio di morte per malattie cardiovascolari inferiore del 17%, secondo una ricerca presentata al Congresso ESC 2019 che si è svolto a Parigi insieme al Congresso mondiale di cardiologia. “Le noci sono una buona fonte di grassi insaturi e contengono pochi grassi saturi”, ha […]

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Lifestyle Salute

Le noci fanno bene al cuore

Il consumo regolare di noci aiuta a prevenire il rischio di obesità, il cancro alla vescica o il tumore al seno nelle donne. Ora un nuovo studio dice che le noci possono aiutare a ridurre anche la pressione sanguigna, con i loro acidi grassi omega-3 (acido alfa-linolenico o ALA, in particolare). Un team di ricercatori […]

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Lifestyle Salute

Cervello più sano con 10 grammi di noci al giorno

In uno studio condotto dalla University of South Australia, i ricercatori hanno scoperto che mangiare noci potrebbe essere la chiave per una migliore salute cognitiva a lungo termine. In particolare, i ricercatori hanno scoperto che “mangiare più di 10 grammi di noci al giorno è positivamente associato a un migliore funzionamento mentale, compreso un miglioramento […]

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Lifestyle Salute

Contro il diabete, una manciata di noci ogni giorno

Una manciata di noci ogni giorno riduce quasi la metà del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, secondo una nuova ricerca, che ha coinvolto più di 34.000 adulti. Dallo studio è emerso, con precisione, che consumare tre cucchiai di noci al giorno era associato a una diminuzione del 47% del rischio di avere […]

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Lifestyle Salute

Gli acidi grassi omega-3 aiutano a perdere peso

Le diete ricche di acidi grassi omega-3 possono anche migliorare la sensibilità all’insulina nelle persone con diabete e aiutare a bruciare i grassi immagazzinati, favorendo la perdita dei chili in più. Il corpo si abitua a un livello di energia attraverso il nutrimento e le fitte della fame cercano di forzare l’assunzione di cibo al […]

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Lifestyle Salute

Perché le noci proteggono dal declino cognitivo

L’introduzione di noci nella dieta può proteggere dal declino cognitivo associato all’invecchiamento e contribuire a preservare la memoria. A dirlo un team di ricercatori della Loma Linda University di Beaumont, in California (USA), che ha deciso di scoprie perché. Guidati da Lee Berk, gli scienziati hanno scoperto che le noci hanno alte concentrazioni di flavonoidi […]

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Lifestyle Salute

Le noci contrastano il cancro della prostata

Il consumo di noci è associato a numerosi benefici per la salute. Ora, gli scienziati americani della Harvard Medical School hanno trovato che il consumo regolare di noci ha anche un sorprendentemente chiaro effetto sulle possibilità di sopravvivenza dai malati di cancro alla prostata. I risultati dello studio sono stati pubblicati sul giornale britannico BJC […]

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