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Pomodori: mai conservarli in frigo

Alcuni scienziati americani hanno spiegato perché il pomodoro deve essere tenuto in un ambiente dove la temperatura è superiore ai 20 gradi. Non si dovrebbero mai mettere i pomodori in frigo, dicono gli esperti. I ricercatori americani della Cornell University e dell’Università della Florida hanno studiato il comportamento dei 25,879 geni che compongono il pomodoro […]

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Lifestyle Salute

Fumare può danneggiare permanentemente il DNA 

Fumare può danneggiare permanentemente il DNA  producendo un effetto che potrebbe portare alla proliferazione di malattie pericolose per la vita, secondo un nuovo studio pubblicato su ‘Cardiovascular Genetics’. I ricercatori dopo un’ampia analisi del genoma del DNA, hanno trovato che il fumo ha un effetto significativo sulla metilazione del DNA, un meccanismo che ha un […]

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Lifestyle Salute

Nuova analisi del sangue rileva malattie multiple

Un nuovo esame del sangue, analizzando il DNA delle cellule morenti, può rilevare varie malattie, come il diabete, la sclerosi a placche, il cancro del pancreas e la degenerazione del cervello, come altre malattie, secondo un nuovo studio. Il nuovo metodo, sviluppato dopo una serie di esperimenti, che hanno coinvolto 320 pazienti, si basa sulla […]

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Lifestyle Salute

L’orologio biologico che dice il tempo che resta da vivere

Un gruppo di scienziati ha individuato un orologio biologico che predice il tempo che resta da vivere. Sono stati i ricercatori dell’Università di Edimburgo, in collaborazione con i ricercatori dell’Australia e degli Stati Uniti ad aver studiato i cambiamenti chimici del DNA per stabilire l’età biologica di un individuo, confrontandola poi con la loro età […]

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