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Cultura e Società Notizie

Nasce StreetFoody Academy per imparare a fare business con il cibo di strada

Percorsi formativi per foodtrucker professionisti. Tre i format proposti: fritto, hamburger e pizza Lo street food è di tendenza, ma il mestiere non si improvvisa. Saper cucinare non è l’unico “ingrediente” per sperare di poter avviare un business “su strada”. Passione e creatività sono il sale del progetto, ma la ricetta riesce solo se c’è […]

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Lifestyle

Gli omega-3 dei pesci grassi

L’olio di pesce contenuto nei pesci grassi come il salmone, le sardine, gli sgombri, le aringhe, le acciughe, ricco di omega-3, riduce gli effetti nocivi del cibo spazzatura. Mangiare troppi hamburger, hot dog, patatine fritte e bere molte bibite zuccherate può influenzare l’aumento di peso, causare disturbi metabolici, ma anche avere un effetto negativo sul […]

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