Taggato: gamberi

Crostini gamberi e avocado

INGREDIENTI 1 avocado maturo 300 g di gamberetti sgusciati 1 costa di sedano 4 noci 1 limone olio q.b. formaggio spalmabile pancarrè PREPARAZIONE Tagliare il sedano a rondelle e l’avocado a dadini, tritare grossolanamente...

Insalata di gamberi, rucola e papaya

Ingredienti 10 gamberi cotti, rucola 60-80 g, mezza papaia matura, 6-8 pomodorini, 3 cucchiai di olio d’oliva, un pizzico di peperoncino, aglio schiacciato e tritato, 1/2 cucchiaino di aceto, 1 arancia, sale. Preparazione Sbucciare...

Strozzapreti con i gamberi

Ingredienti per 4 persone 400g Strozzapreti freschi 600g di gamberi surgelati 1 cipolla 1 spicchio d’aglio mezzo bicchiere di vino bianco scorza grattugiata di mezzo limone 2 cucchiai d’olio sale pepe basilico Preparazione In...